吃完飯後，有人開始收拾餐具，有人準備開始下午的工作，各司其職，互不打擾，互相幫助。
布置店鋪是一個細致且重要的工作，它關乎到店鋪的形象、氛圍以及顧客的體驗。因此，在進行店鋪布置時，還是需要充分考慮店鋪的定位、目標顧客群體以及品牌形象等因素。
他們的店鋪就是走親民路線的，劉彩霞之前就提出意見，按照現代長條桌椅來設計，牆壁周圍靠牆擺一排單人桌子，搭配一個一個的四方凳子，有那種一個人來吃飯的，就麵對牆壁自己吃自己的，也不用跟人拚桌，避免尷尬。
中間空間也不小，量了尺寸之後，剛好擺上四個方桌和條凳，當然方桌比正常的方桌尺寸小了一些，畢竟不是酒樓，桌子上不用擺放很多菜盤子。
進門就是一個收銀台，在這邊點單拿號碼牌，木質的號碼牌兩個為一組，一號牌兩個，以此類推，做了五十個，對於這家店鋪來說五十個號碼牌就不可能一次性用完的。這樣也是為了能多一些客人等候，後麵燙菜的速度總的來說沒有那麼快。
由於這時候的阿拉伯數字還沒有傳入，隻能寫繁體字，劉父想著要不就推廣一下數字，被羅宏拒絕了。這種特立獨行的事情，本來麻辣燙已經暴露他們的身份了，勉強還能解釋過去，要是這時候數字也一起出現，那就完全沒法解釋。
客人點好餐，前台記錄好套餐內容，兩個號碼牌一個和點餐內容送後廚，一個給客人。上菜之後就把號碼牌回收。這樣也不用每個人去記點了些什麼餐，避免送錯餐等。是他們目前能想到最方便的法子。
賣吃的東西，最重要的還要注意保持店鋪的整潔和衛生，確保顧客在吃飯的過程中能夠有一個安全良好的體驗。
林偉忠在定做桌子的時候，特意交代了要多多的噴清漆，打磨平整的桌麵多刷兩層清漆，桌麵很光澤，而且有些什麼油漬掉落上去，隻要用抹布沾上熱水或者白酒擦拭一下，就會變得很乾淨，而且白酒也還有消毒的作用。
唯一美中不足的是地板，沒有辦法，之前的老板鋪的是石板，始終有一些凹凸不平。用木質地板價格貴還沒有石板耐用。
林偉忠覺得沒有什麼太大的關係，不影響總體形象。“這些號碼牌你都認識了吧？”
他在前台整理著號碼牌，一邊整理一邊跟身邊的張虎說話，他目前是要把張虎培養出來，等後麵在請一個或者買一個人回來當跑趟的店小二，負責去廚房端菜和收拾桌子。
“我都記住了，完全沒問題，菜單上的這些我也都會寫了。羅叔之前幾個晚上著重教的這些，就是為了開鋪子。”
“那就好，以後這個鋪子在這前台點菜收錢就交給你了。”
“我一定會好好乾的。”
鋪子大致收拾好了，林偉忠就準備去拿牌匾了。