到時候給每家送一小碗嘗嘗鮮,吃一頓的量就夠了。
人際關係這種該維係的還是要維係。
“東家,之前的泡菜全都已經好了,可以騰出來幾個瓦崗做新的。下午如果事情不多了就去把那邊的鋪子整理出來,順便可以把這些做好的泡菜搬過去,有人來買也可以賣。”
劉彩霞給乾活的田婆子幾人說道,“然後單獨裝一盆辣白菜,一會兒我就去拜訪鄰居用。今天的事情說多也多,說不多其實也還好,畢竟我們人挺多的,分工合作要不了多少時間。”
今天一起來城裡的人比較多,加兩個孩子整整有十人,乾起活來也是乾勁十足,在吃午飯之前,所有的菜和豬頭豬內臟都已經清洗好,收拾出來,下午直接加作料裝缸裡,熬製鹵水把肉鹵出來就完事了。這期間隻需要掌握火候,偶爾翻一翻看一看,可以抽身做前麵鋪子開業的準備。
午飯也做好了,劉彩霞正準備找人去看看林偉忠怎麼還沒有回來,就聽到了鋪子正門那邊有聲響,從後門走進鋪子就看到門口站著兩輛牛車,牛車後麵車鬥上擺滿了東西,桌椅板凳壘的高高的。
“你聽到聲音了?我正準備進來叫你們出來幫忙搬東西。”
“這時候大街上有點聲響很容易就聽到了。我還想著你再不回來我就找人你叫你吃午飯,吃完飯下午再去了。”
“正好,就是老板去借牛車花了點時間,他們家隻有一輛牛車,想著送兩趟,我嫌麻煩,就讓他們借一輛,幾文錢我出了。下午事情還挺多的,牌匾在鐵匠鋪子還沒去拿呢,我怕他們找不到地方,下午我親自去拿。”
“也行!趕緊搬進來去吃飯了。”
劉浩,張虎幾個男的都去幫忙,沒花多少時間東西都全搬進來了。
“先放這裡吧,吃完飯下午再來布置。”
午飯做好了,就簡單兩個家常菜一個湯,加上一大鍋的雜糧米飯。陽光從廚房的窗戶灑進來,照在桌子上那兩盆色香味俱佳的家常菜上,閃爍著誘人的光芒。是的,用盆裝,菜品少,但是量不能少,一道是酸辣蘿卜絲,色澤金黃,酸辣可口,每一根蘿卜絲都被切成了細長的條狀,看起來既美觀又誘人。
另一道是紅燒肉,肉質鮮嫩,醬汁濃鬱,紅燒肉的香氣撲鼻而來,讓人忍不住垂涎欲滴。一葷一素再加一個簡單的白菜葉子湯,湯上麵撒一點蔥花點綴,看上去還是挺有食欲的。
雜糧米飯則是用糙米高粱米等混合煮製而成,顏色豐富,口感獨特,其實對於劉彩霞他們來說雜糧在現代是養身專用,家裡吃雜糧飯的都是講究人。
這時候的糧食又是純天然的,雖然產量不高,但質量還是可以的,原生態糧食,每一粒米飯都吸滿了雜糧的香氣,吃起來既有嚼勁又營養豐富。這樣的午餐雖然簡單,但卻充滿了家的味道和溫暖。
不管是婆子還是張虎他們都是坐在一個大桌上吃飯的,十個人擠一擠也就做下了,這樣簡單的午餐雖然不像那些大戶人家九盤十二碗講究,但卻讓人感到滿足和幸福。