初入酒城車即駐，香滿長街馬不前。
昌裕隆酒坊位於安徽濉溪長豐街。
昌裕隆酒坊與淩家是多年合作關係，昌裕隆酒坊老板不但古道熱腸，更與父親意氣相投。
當父親前往昌裕隆酒坊聯係讓家族子弟學習釀酒的事情時，僅簡單地說，是為了家族子弟將來在賣酒時應答如流。
老話說：同行如敵國。
昌裕隆酒坊老板不但沒有認為淩家子弟學成釀酒後，會因此少了淩家的生意份額，或淩家學會釀酒後，會搶了昌裕隆酒坊的生意。
昌裕隆酒坊老板甚至沒有多問淩家子弟學習釀酒的真正原因。
濉溪傳統的釀酒技藝，精華在蒸糧製曲、培菌糖化、發酵蒸餾等工藝。
大哥二哥他們從學習“上灶”開始，專心於諸如對火候、悶水時間的把握等細節學習，熟練掌握了灶上感管功夫後，他們便正式學習釀酒的技藝。
昌裕隆酒坊的古法純糧釀造，泡糧、蒸糧，攤涼降溫，再加入酵母小曲，然後配槽，再培菌糖化，再發酵，最後蒸餾取酒……
身懷家族使命，淩家子弟比起其他學徒更努力。
大哥為了儘快掌握釀酒的關鍵技術，每一道工序他都極儘細致、溫柔、專注、認真，他全身心投入，常常廢寢忘食。.xszＷω㈧.йêt
其他淩家子弟深受鼓舞，學習勁頭異常高昂！在釀造技藝中，融入了淩家子弟對家族生存發展的情感和希望。
昌裕隆酒坊老板看在眼裡，看透不說透。
對每一個向他求教的學徒，一絲不苟地指引教導，並嚴格要求他們做好生產記錄，以便學習總結。