第39章:灶台搭建,這爐火可能會燒到半夜(1 / 2)

【11月27日】

【耕地吧!第16天,下午4點】

【天氣:陰】

【陸源:901】

回到家,陸源先停好電動車,接著從節目組的車上開始下貨。

雖然隻花了500不到,但大大小小的東西還是在前院堆成了堆,大部分都是不值錢的副產物,再有就是一隻風乾雞,一紙箱帶土的馬鈴薯,一些蘿卜,接著就是一捆大蔥,一個泡菜缸...以防萬一還帶了一包30塊麵餅的散裝泡麵(沒有調料包的那種)

其實陸源更喜歡吃辣,對卷餅大蔥什麼的隻是能接受的範疇,但架不住大蔥用「溝儲法」可以放很長時間,就也帶了一些回來。

關於存冬食材的部分陸源先安頓好,之後就是得儘快吃掉的部分。

“少量新鮮的豬肉,一碗豬血,平菇,辣椒,今晚肯定有一頓豐盛的晚餐了”

不過在此之前,他還有工作要做。

“有些朋友會自己使用加熱過後的穀糠等配料調配,大部分都是直接用鍋炒或者水煮”

陸源說著比了個無奈的手勢。

“但是我這邊一是因為這個鍋的容量問題,一次並不能炒太多,而多次殺菌後放涼,不止麻煩,還有可能沾上其他雜菌”

“二是因為我這邊的天氣因素,很快要來雪,想要等材料自然風乾難度大,所以我選擇用作坊常用的「蒸料殺菌」”

陸源望了眼廚房。

“這個「蒸料殺菌」也就是將菌包製作紮口完成後,通過高溫水蒸氣蒸煮消毒,這個更放心,而且更快,就是有點費人”

“在此之前我得先搭個簡易灶台”

他說著拿出了一些磚頭,這是跟車一並帶回來的,猶記得當時副導看著導播車裝磚頭的眼神,特彆值得玩味。

“我這個灶台因為是臨時搭建,主要用途就是蒸料,所以我不會考慮它後期的持久性,基本保證這兩天足夠使用就行”

接著他拿出灰鏟,在靠著牆留下2塊磚的距離,快速將磚塊鋪平,擺出一個正方形的底,接著去田周圍用桶拉了一部分濕泥回來,先用底泥將磚頭鋪一遍。

“這遍主要是要將磚頭的縫隙封住,主要保證塗勻就行了”

“然後在周圍搭上磚頭,一層一層的往上,不夠穩的地方多用泥”

“接著在外圈留下一個口,中間擺出凹字形的結構,做通風口”

“然後我們快速將外圍圍上,外圍的高度,高於內部凹字的高度,然後橫封上一塊磚,留下下麵的小方形孔洞就行”

陸源介紹的很快,做的更快,他這個灶基本形狀簡單,隻要多用泥封,做起來並沒有什麼難度。

“接著我們要架上鐵網,我這邊沒有鐵網,現場從節目組那邊買了幾根鋼筋,然後直接平鋪上去用作替代”

“然後我們把底下四周的空隙填住,這樣最下麵就隻留了一個凹形的通風口,再把周圍架設兩三圈磚頭的高度,這裡就是進柴口了”

“這步比較關鍵”

陸源將桶裡的泥傾倒,接著鋪平,然後在進柴口的對麵留下一個出氣口。

“這是煙囪,正常來說是需要砌高一點,但我這邊對煙囪沒有要求,隻要排氣順暢即可”

“接著我們再次圍圈鋪上一層磚頭”

陸源又去地裡弄了一桶泥,接著鋪設上麵一層。

此時裡麵的構造已經變成了最底下一層是凹字形,鋼筋上麵前是進柴後,後是通風口,那最後一層就是封灶。

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