停好電動車，陸源走進過去一看，發現攤子上立著大小20多個菌包，上麵還長著品相不錯的平菇。
“走過的瞧一瞧看一看，最新鮮的平菇，菌包都沒下啊，絕對鮮美可口”
“帶菌包一個8塊，兩個14塊，平菇摘下來以後澆水還能再長哈！種的好還能收3-4次，最新鮮的美味不容錯過！”
攤主是個看上去有點黑的年輕人，穿著一套樸素的冬衣，腳下的鞋子帶著泥巴，在攤位旁立了個牌子就不停吆喝著。
周圍的路人看著麵前品相不錯的平菇紛紛有些意動，但聽到價格又有些猶豫。
要知道，就算是「大型連鎖生鮮超市」的精品平菇，也不過12塊一斤，路邊農貿市場的大部分也就7塊一斤，更何況這裡還是批發市場，這裡的平菇你要是願意挑，能低到3塊錢一斤，拿貨多還能更低。
這個菌包上長個大平菇固然好看，但估計其總量不過400g，優點是大概率沒有泡水，缺點是這400g裡麵是算了平菇的根係的。
就陸源一個抬眼估算，這根部大概都得有個100g左右，可正常食用的範圍大概300多g。
他這個用的還是單頭的菌包，隻有一麵生菇，看底下袋子的大小，應該是1.5kg乾料的小號菌包。
按著這個品相來賣，摘下來價值2塊，菌包的價格一般在2塊左右，賣8塊確實有點溢價了。
陸源看了一會，大概最後有3-4個人花錢買了，基本都是帶著孩子的母親，相對於網上購買的菌包來說，這個菌包至少已經長了平菇出來，從她們的視角，可能是拿去放在陽台上，給小孩做養殖玩具。
退了出來，陸源思索了一下，邊往裡走邊對著觀眾說著。
“隻從成本考慮，2塊不到的菌包胚，培養7-12天，然後賣8塊，肯定是個穩賺不賠的買賣”
“而且那個菌菇包能看出來不是「頭菇」，應該是收過一次了，所以利潤更大”
【已經收過一次了嗎？】
【那還能出菇嗎？】
【彆買這玩意，我就網上買過，種了12天毛都沒長】
【樓上的你買到假的了吧，還是放在太陽下了？我買的就長出來了，不過第二次就長的不行了】
【我家做菌菇繁育的，我隻能說這東西你網上買純看店家的良心和你自己的運氣】
...
陸源看著彈幕點了點頭。
“這麼說確實沒錯，因為一個菌包想要正常種出菌菇除了種植的注意事項外，還與原本的菌菇包成分密切相關”
他說著找了個米店，這家門口一個角落有賣「穀糠」
指了指穀糠，他繼續說。
“因為在采購，所以關於菌菇包各品類的科普就下次再說，隻談菌包本身”
“理論上，菌包越大，裡麵蘊含的營養物就越多，對應的蘑菇產量就會越多，收取的次數就更多”
“但大部分人沒法確定商家賣的菌菇包裡麵培養料的狀態，也認不出菌絲的狀態，家庭培養有時候也會出現忘了或者操作失誤的情況”
“這種都會影響出菇，可能你買的時候是2.5kg的包，養了一茬，收了2-3斤就不長，這都是常事”
接著他撈了一把穀糠。
“菌包的核心是培養基，說白了就是混合的植物纖維，所以包含的材料眾多，大部分常見的都是副產物，例如：木屑，棉籽殼，穀糠，玉米芯，麥麩，樹皮杆，椰槺...”
“選擇幾種，按照比例混合後裝袋，然後用水蒸氣對它們進行高溫消毒，冷卻後就是我們常見的菌包了”