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付績勳大笑，“說得好，妹兒，就你這口才，還開啥火鍋店啊，簡直是埋沒人才，都直接可以去當脫口秀演員了。”
喻幼薇嗤笑一聲，“彆，我還是主營火鍋店，偶爾兼職給顧客表演一下脫口秀吧。”
付績勳笑了笑，“我就是覺得你們家火鍋店味道挺好的，不做成連鎖，有點可惜。
假如把店開到京城去，我平時饞了，也能過來解解饞。”
喻幼薇挑了挑眉，“京城的房租，高得能嚇死人，我們這小胳膊小腿的，還是算了吧，經不起那折騰。”
夏景行覺得不應該啊，剛剛聽這妹紙介紹，她們家火鍋店成立於1988年，比小天鵝成立要晚六年，但比海底撈成立早六年。
而那兩家都是幾十、幾百家門店，唯獨她們家就一家店。
如果味道不行也就罷了，偏偏味道還很不錯。
經營了這麼十八年，卻一直沒向外進行擴張，就守著這麼一家小店？跟錢過不去？
夏景行心中斷定，要麼是經營風格保守，要麼就是沒有進取心。
付績勳覺得這服務員小妹挺健談的，於是就跟對方多聊了幾句。
“你們這家店，一天翻台率有多少？”
“四到五吧，每天都有七八十桌客人。”
“這麼高的翻台率，我看這會兒人都沒怎麼坐滿。”
“你們來得太晚了，今天都接待兩波客人了，而且一般晚上生意會更好一些。”
“那你們日營業額有一萬元嗎？”
“差不多吧。”
……
夏景行在一旁安靜聆聽，沒有插話，心中在快速分析有用的信息。
他沒經營過火鍋店，很多情況都是一知半解。
所謂投一行，愛一行，他打算擺正心態，好好學習一二。
何永慧夫妻企圖短期內把小天鵝送上市，而且死抱著加盟店這條財路不放。
說實話，他基本已經放棄了跟對方合作的想法，因為實在帶不動啊。
跟海底撈合作，倒是一條明路，但張永似乎非常固執，能不能達成合作，還要打個大大的問號。
如果這兩家公司都否了，他不知道該找誰合作了。
自己開店？
他覺得太過於牽扯精力，而且他不敢保證自己能做好。
這就好比麵前有顆垂涎欲滴的果子，但吃不著，放棄又有點可惜。
火鍋店最打動他的地方就是，可以以很少量的資本啟動項目，然後“以店養店”，最後給資本市場講故事，打造出一個標誌性投資案例。
同服務員小妹聊了一會兒天，付績勳也跟對方混熟了那麼一丟丟。
為了徹底打消掉對方的防備心理，方便了解到更多有用信息，付績勳把手伸進西服內兜，掏出了一盒名片，取出一張。
然後他站起來走了兩步，把名片遞到服務員小妹麵前，“妹兒，我叫付績勳，從事風險投資工作，這是我的名片。
我們最近正在找尋火鍋店項目，打算投資一家。
我看你挺有想法的，不如坐下一起聊聊？大家可以一起交流一二。”
喻幼薇接過付績勳遞來的名片，摩挲了幾下，質感很不錯的樣子。
再看名片上的內容，喲，還整得挺高級，中英文雙語字體。
“遠景資本董事總經理”幾個大字很是顯眼。
“哇塞，你還是總經理啊？”
付績勳糾正道：“是董事總經理。”
“我知道，董事兼總經理嘛！”
付績勳攤攤手，得，白解釋了。
“你們這遠景資本，都投資過什麼公司啊？”
喻幼薇沒聽說過遠景資本，也不了解風投公司的具體工作，但她並不傻，猜想肯定跟投資有關嘛，然後一針見血的問到了問題關鍵所在。
說罷，她笑眯眯看著付績勳。
付績勳知道對方可能還是有些不信任，於是就介紹起來：“我們投資過的公司，那可就多了，有阿狸、企鵝、百度、土豆網、酷狗……”
每報出一家企業名字，喻幼薇眼睛就亮一下。
她平時也上網，自然聽說過阿狸、企鵝、百度等公司的大名。
“那個……QQ不是企鵝旗下的嗎？連這家公司，你們都有投資？”
付績勳點點頭，“當然，我們持有企鵝百分之十幾的股份。”
見付績勳一臉平淡，仿佛講述一件無關緊要的事一般，這使得喻幼薇半信半疑，在她的認知裡，企鵝那可是大公司，很多人都要使用QQ。
作為企鵝的股東，會跑到她們這種小店裡吃飯？還跟她一個黃毛丫頭聊天？有點不真實啊！
就在喻幼薇內心各種懷疑的時候，付績勳笑嗬嗬問道：“妹兒，你叫什麼名字。”
“我叫……喻幼薇。”
女孩兒猶豫了一下，還是報出了自己的真實名字，隻是沒有說明具體是哪三個字。
付績勳也沒詳細去追問，繼續道：“好，那我就叫你喻小妹吧。”
說罷，付績勳坐回座位上，喻幼薇也停下手中的工作，從旁邊拉過一張長凳，挨著夏景行三人坐下了。
她不知道遠景資本是個什麼規模的公司，但既然是企鵝股東，那規模可能不會小到哪裡去。
觀三人衣著、談吐，應該也不是什麼泛泛之輩。
他們剛剛談論的幾十個億的生意，難道是真的？
喻幼薇現在很想去百度一下，可時機又不適合，隻能按下心中的疑問，先聽聽這個“總經理”準備跟她聊什麼。
“喻小妹，這個店是你父母開的嗎？”
喻幼薇點了點頭。
聊了一會兒，付績勳也把這家“渝幺妹兒”火鍋的情況全弄明白了，有點令他驚訝的是，喻小妹不是什麼普通服務員，居然畢業於渝州大學工商管理專業。
“你都畢業半年了，為什麼不去大企業工作，而是選擇在這裡工作呢？”
付績勳覺得這話容易被誤解，又趕緊補充了一句：“我不是說這工作不好啊，而是大多數人可能都會選擇去大城市、大企業工作，你這選擇挺令人驚訝的。”
喻幼薇笑道：“給自己家裡打工，也沒什麼不好吧？等我以後把這家店經營大了，說不定就是下一個“何永慧”了。”
聽到這，付績勳笑了笑，扭頭看了夏景行一眼，後者點頭，示意他繼續問。
夏景行現在也來了點興趣，有點好奇這個伶牙俐齒的渝州妹兒為什麼好好的大企業工作不要，跑來繼承家業。
付績勳問道：“沒記錯的話，你剛剛說過……不想開分店？”
喻幼薇搖頭，“我可沒這麼說，我其實想擴大經營，但卻苦於沒有資金，而且我父母也不支持我。”
“為什麼不支持你？”
喻幼薇歎了口氣，“他們性子偏保守，你看吧，我們這家店開了這麼多年了，規模一直沒變大。
其實也不是沒錢去擴大經營，隻是錢都拿去買房子了，渝州的房子已經買了好幾套了。
要我說，當初就不該買房子，應該全部拿去開分店，說不定我們現在的規模還要超過小天鵝一截。”
談論起父母的選擇，喻幼薇一臉的不解。
夏景行在一旁微笑，果然和自己猜想的差不多。
川渝地區這種擁有二三十年曆史的餐飲店不少，很多生意都很火爆，但就是不願意去開分店。
甚至更過分的，有老板隻做半天生意，還有賣烤鴨的，每天隻賣一百隻，賣完就收工打麻將，誰來勸都沒有用。