“我這個紅燒豬蹄和其他的酒樓做法是一樣的，隻不過在過程中加了一瓶啤酒。”
“把這豬蹄的味道激發的更香了些。”
係統給他的紅燒豬蹄有好幾個配方，可是要論味道排在第一的，那必然是這道加了啤酒的紅燒豬蹄。
一般的廚師隻會思考著加點啤酒做鴨肉，完全沒有想過如何用這啤酒做豬蹄。
所以在王大爺和陳雪茹吃到他的這道紅燒豬蹄時，才會如此的意外。
王大爺聽見張良的回答，恍然大悟的說道：
“原來如此，怪不得我總覺得吃到這紅燒豬蹄能感覺這味道都更醇厚了。”
“平常在酒樓裡麵吃到的豬蹄，都難免會帶著一絲絲腥味，哪怕廚師處理的再好也在所難免。”
“現在加了這道啤酒，一點豬蹄的腥味都嘗不儘，隻能吃著軟糯的口感，小夥子你太聰明了！”
聽見王大爺發自內心的誇讚，張良也是臉上帶著笑容：
“這個配方是之前學來的，您們喜歡吃就好了。”
說完後張良又接著在鐵鍋裡炒起了菜，今天預定菜的客人很多，他要在中午之前把這些菜全都炒出來。
要不然等到中午飯點的時候，一桌桌來的客人，他就沒有時間招待了。
王大爺和陳雪茹也開始吃起了麵前的紅燒豬蹄。
兩個人吃的忘乎所以，根本就沒空和對方說話。
隻能聽見時不時的兩個人會發出感歎聲：
“好吃，太好吃了，這個豬蹄是我從小到大吃到過最好吃的！”
“原來我吃這種豬蹄都隻吃幾塊，怕吃了發胖就克製住了。”
“現在這盤紅燒豬蹄真是吃了就停不下來，你看我這白米飯都見底了！”
王大爺聽見陳雪茹的話也是點點頭：
“是啊，這紅燒豬蹄燉的軟耐再加上配的黃豆，太香了！”
“不愧是我一大清早就過來等著的攤子，這味道還是一如既往的好吃！”
兩個人三兩下就將麵前的這盤紅燒豬蹄吃