食材可以用大賽提供的,也可以用自帶的,顏安安來京市之前花了一下午加一晚上,幾乎走遍了大半個秘境,將能用的食材都已經快遞過來了。
她從自己帶來的食材中,拿出一些需要的食材,便開始做第一道菜。
蓮藕洗淨,刮去外皮,切掉一邊的蒂。
在清水裡浸泡一會。
把浸泡好的糯米填入藕洞中,顏安安的手法很利落,糯米一顆都沒有撒出來。
填好糯米後,就用牙簽將剛剛切下來的蒂固定回去。
鍋裡加入紅棗和糖還有水,加熱到糖完全融化,空氣中立馬飄出一股甜香味,這個糖是顏安安用秘境的甘蔗自己拿到外麵加工提煉出來的,與外麵的又有些不同。
糖融化後,將填了糯米的藕放進去煮。
因為要煮一會,所以顏安安開始做彆的菜。
雞翅洗淨,正反麵劃兩刀,然後焯水。
栗子一顆顆剝開,露出裡麵嫩黃的果肉。
顏安安調製好料汁,又把各種需要的香料放進紗布包。
砂鍋底層鋪上薑片蔥葉,然後再是雞翅,紗布包和醬汁都倒進去,就可以開始煮了。
顏安安開始做最後一道菜,清燉羊肉,秋天吃羊肉溫中健脾,美味又禦寒。
因為容貌出眾,在網上又有一定的知名度,顏安安還是很受關注的,不管是現場的觀眾還是直播間,目光都不由自主的落在她的身上。
顏安安做菜的時候,總是會散發出一股獨特的魅力,那股淡定和骨子裡散發出來的自信讓人移不開目光。
“你看到那個十號小姐姐了沒?好美啊。”
“該不會是網紅公司送來博眼球的吧。”
“怎麼可能,顏老板都不認識?人家可是占據美食排行榜前三的廚師界大佬。”
“我懷疑如果能做的菜數量不限,美食排行榜上估計就沒彆家什麼事了。”
...
聽著周圍人的議論,墨明城有些驕傲的坐直身子,這麼優秀的小姑娘,是他的。
他的目光緊緊黏在場上認真做菜的小姑娘身上,眼中的溫柔幾乎化成實質。
羊肉和一些配料已經放進了鍋裡,開始燉煮,顏安安將另一個鍋中的糯米藕舀出來,切成片,擺盤,澆上一層汁,上麵撒上一些乾桂花,讓藕沾染上桂花的香氣。
此時,雞翅也燉了一會了,顏安安將板栗倒進去,再加些水,再燉煮一會。
撒上白芝麻,就可以出鍋了。
與此同時,羊肉也燉的軟爛,放入白蘿卜,繼續燉一會,放一些調味料就好了。
至此,三道菜都做好了。
做好後時間也到了。
顏安安是十號,所以很快就輪到她了。
“秋天的元素你都用上了,不錯。”一位評委道。
“這個蜜汁蓮藕甜而不膩,軟綿甜香,很不錯。”評委中一位偏好甜食的女性道。
“我倒覺得這個清燉羊肉很好吃,湯香肉爛,一點膻味都沒有,喝一口下去,我整個人都暖和了。”
“雞翅板栗煲也很好吃,醬香濃鬱,雞肉軟嫩,板栗粉糯香甜。”
幾位剛剛還一臉嚴肅的評委此時臉上都掛著笑容。
最後,顏安安得到了四十三分。
大家的目光不由自主的落到打三分的那位評委身上,他麵上有些掛不住:“怎麼了?我覺得這個菜很一般,沒有你們說的那麼好吃。”
“不好吃你還吃的最多?”他旁邊的評委看著他碗前堆著的骨頭道。
“去查一下這個評委。”墨明城皺眉打了一個電話對公司的另一個助理道。
“好的,墨總。”
這位評委咬死了這個菜不好吃,最終顏安安也隻得了四十三分,堪堪擦著尾巴進入前十名。
“這個分數有假吧,四個評委都是滿分,怎麼可能就一個人打三分。”
“對啊,不好吃的話大家都會覺得不好吃吧。”
“彆洗了,說不定就是很難吃,徐老師是老饕,怎麼可能亂打分。”
...
網絡上的質疑聲也層出不窮。
大家對於這個分數疑點頗多,但顏安安本人倒是挺淡定,收拾好自己的東西,從後門走了出去。
離開前,她還碰到了之前見過的帥氣男人,他也晉級了,兩人互相點頭致意,然後顏安安就看到一個嬌小的身影奔到他麵前。
“師兄,你好厲害。”
男人笑著摸了摸她的腦袋,眼裡全是寵溺。
...
“這人叫做徐通,在美食界也算是小有名氣,你和他無冤無仇,他為什麼會針對你?”陳老百思不得其解。
顏安安攤手:“我也不知道。”
複賽過後,休息一天,就要準備決賽了,決賽將會選出這一屆的廚神。
趁著休息,墨明城帶著顏安安出去玩了一天,顏正國和墨老爺子不願意當電燈泡,就推說自己身體不適,兩人在家裡喝酒聊天。
一天下來,顏安安玩的很開心也吃的很開心,天黑了兩人才從外麵回去。
回去時就聞到屋內濃厚的酒味,兩人看了對方一眼,都看到了眼裡的無奈。
第二天就是決賽,顏安安睡了一個好覺,精神頭十足。
體育館內多餘的操作台已經撤下去了,隻留下十個,顏安安找到貼著自己名字的二號,把東西放過去。
比賽開始前,她去了一趟洗手間。
出來後,在拐角處,隱約聽著說話聲。
“這一回不能在冒險了,上次都差一點被發現。”
聲音有些耳熟,似乎是前天給她打三分的那位評委。
顏安安沒有過去,想等著他離開之後再走。
沉默了一會,她又聽到那位評委咬牙切齒的聲音:“行,得加錢!”,找書加書可加qq群952868558