頓了一下,淩培亮這才認真地說道:“如果說,我們要靠著這樣美味的鹵煮來做生意,肯定能夠打開市場。”
這,是淩培亮考慮了多方麵的因素之後,得出的最後結論,也在嘗試理解兒子這樣做的計劃。
對於父親所說的話,淩瑞豐點了點頭,認真回道:“爸,我也覺得,如果是靠著這樣的鹵料配方來做鹵煮的生意,生意肯定是不會差的。”
“並且,在這一份鹵料的配方裡邊,我還添加了一味用於調和的藥材,味道才能夠變得這麼好,彆人就算是想要仿冒,也是做不出這樣的效果,我們更不用擔心彆人在嘗了鹵味就能夠徹底地解密這一份配方。”
“秘方能夠有更好的保密效果,我們也能夠進一步保護這一份配方。”
“我是在想著,如果我們把這一份鹵料的配方賣給蘇記,我們是不是能夠賣出一個好價格呢?”
這一點,淩瑞豐暫時也不是那麼確定,還得跟父親淩培亮求教。
淩培亮年輕的時候,去市裡當過學徒工,見識更廣,經驗更加的豐富。
但到現在為止,淩培亮還沒有想過要放棄種地,再去全心做生意。
畢竟,跟大部分的農民一樣,種地,是他們最基本的重心,是難以舍放棄的。
縱然如今已經有了更多的選擇,但種地賣菜,隻要經營得好,供應一家人的基本生活需求是沒有什麼太大問題的。
淩培亮自己重地,賣菜,比彆人勤奮,收成跟賣價都不會太差,他們家的日子相對要寬裕一點。
除此之外,東沅村這裡有蔬菜基地,蔬菜收成的時候,可以直接通過菜市場賣掉,會有專門的人來收購,運輸,輸送到更加發達的城市,甚至是出口到東南亞等地。
多了這樣的銷路,東沅村的農民,這兩年的日子才開始好過一些,也讓更多人對種地賣菜的活計更加認可。
淩培亮,目前的想法比較傳統,就是繼續種地賣菜,多努力,能夠帶給妻兒更好的生活就行,還沒有想過要轉行的。
畢竟,在東沅村這裡,專門做生意的話,銷路也是一個不小的問題,已經限製了很多人的其他發展空間了。
可要是到雙黎鎮,甚至是到城裡去專門做生意,這也更難。
淩培亮有跟村裡其他人收購一些蔬菜,一大早就騎車去市裡賣,腦袋活泛一點,賺錢也相對多一些。
他本來還以為,他會這樣守著妻兒,安安穩穩過一輩子就很幸福了,但是,今天吃到了這些鹵味,淩培亮一下子就想到了這麼多。
兒子大了,今後要讀高中住校,要上大學,淩培亮希望能夠賺到更多的錢財,支持兒子今後的發展。
而用這樣的配料方子來做鹵煮生意,村子裡目前能夠吃得起,經常吃的人並不是那麼多,這也是一個問題,
要是直接去鎮上,去市裡做這樣的生意,他們需要麵臨更多的挑戰,需要去跟蘇記孟記爭奪客源,這裡頭的麻煩也不少。
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