第0020章 肯定(1 / 2)

等到送了一點鹵味給五叔公,一家人這才開始吃飯,第一時間都去品嘗鹵味。

鹵味聞著就很香,但沒有那種很衝的香料味道。

因為鹵煮的時間掌握得很到位,豬蹄有些軟,但還有嚼勁,入味足夠,一人夾了一塊品嘗,實在是太香了。

吃了幾口,淩瑞豐對這一次的鹵煮更有信心了,這才看向父親這邊,開聲問道:“爸,這次的鹵味,你覺得味道怎麼樣?對比起蘇記的鹵味如何?”

這是淩瑞豐最重要的目的,很希望能夠得到父親的讚同。

畢竟,如果真的要通過鹵料的配方來賺到第一筆金,事情還需要父親去操作。

說到底,他如今還隻是一個初中生而已,出去談事情,彆人都未必會信他。

嘴上無毛,辦事不牢,這一點是現實的問題,淩瑞豐很清楚,也相信父親的經驗和能力,已經想到了這一茬。

而聽到了兒子的這一個問題,淩培亮把豬蹄塊先放到自己的碗裡,擦了擦手,這才點了點頭:“小豐,這一次用的配料方子,是你自己整理出來的?”

吃到了鹵肉之後,淩培亮已經確定了這一份鹵料配方的價值了,這才會更加的驚奇,覺得兒子能夠整理出這樣的配方,實在是太不可思議了。

蘇記那邊,一直都在想辦法改進鹵料的配方,但試了這麼多年的時間,依然無法調整到令他們感到滿意的方子。

淩培亮曾經就看過蘇記的一些試驗,更知道這樣一份配方的珍貴。

可是這會兒,兒子竟然能夠整理出這樣美味的鹵料配方,做出這麼好吃的鹵味,比蘇記的好太多了,這才讓淩培亮有些不敢置信,想要重新問一問,確定一下。

對此,淩瑞豐認真地點了點頭:“爸,這可不是開玩笑的事情。”

“你們放心吧,這樣的鹵料配方,是我根據很多份的配方整理出來的,並不是偷盜了什麼人的配方秘方,不用擔心會有什麼問題。”

“這是第一次試驗這個鹵料的配方,我自己也沒想到,效果能夠這麼好,太香了。”

說完了這些話,淩瑞豐又吃了兩口鹵肉,滿足地眯了眯雙眼。

聽到兒子這樣說了,淩培亮心中已經有了底。

跟著又吃了一塊鹵肉,淩培亮這才笑著繼續說道:“用這個配方煮出來的鹵肉,味道要更加的純正,也更加的香濃,但並不會讓人覺得太過油膩嗆鼻,反倒是越吃越有好胃口,非常的難得。”

“這不單單是說鹵肉,像是香乾,鹵蛋這一些,味道也都特彆的好。我想,即便是澆上一點兒鹵湯就飯,都能夠吃下一大碗的米飯了。”

“能夠做出這樣的鹵味,肯定是比蘇記那邊的要好得多,甚至是要比起孟記,也是好上一籌的。”

“小豐,你能夠想出這一份鹵料的配方,太厲害了!”…。。

朝著淩瑞豐豎起了大拇指,淩培亮是真的為兒子感到驕傲。

這兩天的時間裡,兒子帶給他們太多的驚喜,讓淩培亮都覺得有些恍惚不真實,卻也是更加的慶幸。

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