一天的忙碌,庫房裡儲備的食材並沒有堅持到傍晚。
不僅是羊肉缺貨,窖裡的十幾缸酒水也都見底,今天打酒的人格外多,吃不上火鍋,酒總是要嘗嘗的。
他們也想知道綠蟻新醅酒到底是何滋味?
而店裡的春酒也呈現淺綠之色,倒是和詩文不謀而合。
或許今天京師彌散更多的應該就是酒香味。
不到傍晚,店裡夥計就開始謝絕進客了,畢竟酒缸見底,庫房清空。
巧婦難為無米之炊啊!
“公子,都商量好了,明天一早肯定送來”
下午的時候,他就托人去采買各項物資,不過備貨也需要一些時間,不僅是吃食,酒水同樣如此。
“我早說從府裡搬一些酒水過來,你怎的不同意?”梁朝說道。
王清晨可不敢如此,畢竟從東宮那地方搬東西,給他兩個膽子他也不敢接著。
“你敢給,我也不敢要啊!”
“話說你是不是藏了一手,這怎麼比你以前做的好吃多了?”
“這裡是京師?啥都不缺,咱書院那是什麼地方?有的吃就不錯了”而且這味道是他特地調過的。
“可惜了,景兄和孔兄都不在”梁朝飲了一口杯中溫酒,喃喃道。
自從鄉試揭榜以後,景陽和梁朝就雙雙回了族裡,如今大雪阻隔,今年冬天自然沒有相見的可能。
“再見估計得明年會試了”
“這個且先不說,你這有容小築做的不錯啊,看樣子至少能在京師占據一席之地了”梁朝說道。
他名下鋪子不少,但是從沒重視過,如今看到一間鋪子有騰飛之姿,他自然有榮與焉。
店裡逐漸沒了客人,開始打烊。
王清晨自然滿額給這些人發了早就商量好的銀子。
隨後梁朝便帶著自己的衛隊離開了。
今天一頓酒水,算是他這些日子最放鬆的時候。
店裡眾人此時也都將樓裡收拾利索,一個個喜氣洋洋地等著王清晨說話。
他們已經從靳忠的口中知道了今天的收入,那對於他們來說簡直算是天文數字。
“公子”靳忠將手中早就準備好的賬簿遞了上去。
賬簿很新,第一頁全是收入,從早到晚一共三百多筆,超過一千多兩;
酒水外帶部分,更是超過一千五百多兩;
然後就是二樓雅間部分,這部分消費比較高,但是翻台率比較低,也有將近八百兩的收入。
所以第一天的營業額達到了三千七百二十七兩令九十七枚銅錢。
王清晨默默心算,倉庫中的物料最多也就五百多兩。
再除去衛隊的額外支出,他們今天淨盈利至少也在三千兩左右。
如果生意一直這麼火爆?
誰還敢想象?
第二頁則是今天重新訂購物料的部分超過一千兩,估計是想要將庫房裝滿的節奏。
“想必大家今天都累壞了吧!一人十兩銀子,現在就發”
雖然墨滌算是名義上的掌櫃,但是今天做主的還是王清流。