程智鑫道：“我知道啊！剩餘最多的時候，就像今天，我們各吃一塊，剛好吃完了，那就不會浪費啊！”
馬知睿道：“我們都是飯質，吃不慣這些白麵餅啊！”
程智鑫道：“主食還是米飯，隻是多了一塊白麵餅。”
賈三平道：“我覺得，白麵餅蠻好吃，尤其是適合攜帶，比白麵饅頭更好吃呢！”
陳端奘道：“是啊！有時，撕成碎塊，泡在湯裡，也好吃啊！”
馬知睿道：“那不就是哄小孩的吃法麼？”
陳端奘道：“少東家說了，這可是西北那邊的吃法呢！”
馬知睿盯著程智鑫，道：“三表哥，這是真的麼？”
程智鑫道：“這是真的。但是，他們喜歡將那些白麵餅撕成細塊，泡在羊肉湯裡。”
馬知睿道：“隻是羊肉湯麼？”
程智鑫道：“他們平時多吃羊肉，也愛熬羊肉湯啊！”
馬知睿道：“一年四季都喝羊肉湯麼？”
程智鑫道：“是啊！”
馬知睿道：“羊肉很燥，他們不怕上火麼？”
程智鑫道：“一方水土養一方人啊！他們世代生活在那邊，自有一套飲食習慣啊！”
馬知睿道：“好吧！他們每天吃白麵餅泡羊肉湯，就像我們吃白切雞配米飯咯！”
程智鑫道：“嗯，就是這樣。”
邢元武道：“我記得那個白麵餅泡羊肉湯好像是有個名字，隻是我年紀大了，一時半會兒想不起來啊！”
程智鑫道：“邢師傅，這就是‘羊肉泡饃’。”
邢元武道：“對！就是‘羊肉泡饃’啊！”
馬知睿道：“這個‘饃’不就是白麵餅麼？”
程智鑫道：“就是白麵餅，有的地方，也叫做烙餅。”
馬知睿道：“這名字真多呢！”
程智鑫道：“是啊！”
馬知睿道：“可那是北方人喜愛的麵食啊！又不是本地人的日常食物。”
程智鑫道：“我們隻是準備一些白麵餅，又不是大量，沒必要取消這做法啊！”
馬知睿道：“你打算以後也是這樣麼？”
程智鑫道：“目前而言，我就是這般想的。人啊，身在外地，多半是不由自主想念著家鄉的食物。因為這家鄉的食物，也就是家鄉的味道。”
邢元武道：“胃知鄉愁！”
程智鑫道：“邢師傅，您說得真好啊！家鄉胃，就愛家鄉味啊！”
馬知睿道：“就算是顧及家鄉胃，主要是外地人，還得是來自北方的外地人。我覺得，這……”
程智鑫道：“你有什麼想法啊？”
馬知睿道：“算不算做冷門生意呢？”
程智鑫道：“單是做生意這方麵而言，確實是冷門，可也算是特色啊！”