《長安繚亂》全本免費閱讀
冬至這天，一場大雪後，長安城被冰雪覆蓋如水晶宮一般。
阮棠晨起，房間有股梔子的香甜芳香，梳妝台上有銅鏡。阮棠退後幾步往鏡中瞧去。
見鏡中自己正當韶華，濃長的眼睫柳眉杏眼，苗條清麗。鏡中自己身著常服。海藍色裙子，杏黃縐紗袖筒褙子，褙子用深橘色布料紉了一圈邊。有用金絲線繡了精致桃花紋樣。外罩橘色繡花棉服。古代女裝裁剪果然是顯瘦爆款。
這五官與穿越前的自己完全不一樣，但是眼神卻毫無陌生感。阮棠想，果然眼睛是心靈的窗戶，心是故心，眼神便錯不了。
阮棠用後世手藝，自己做了一雙滑冰鞋。並吩咐店裡夥計每人都做了一雙，閒暇時間把大家夥拉到結厚厚冰層的金波河上滑冰，在座的無論老少，都玩得很開心。
阮棠小時候可是跳過芭蕾的，想著花樣滑冰應該不在話下，結果變成慘烈華爾茲。
夥計和廚子們的滑冰技術，更像是趕鴨子上架。
滑冰不但活躍了氣氛，還讓夥計和廚子們，都做了運動熱了身。
蘇致遠蘇丞相，聽聞了這邊的動靜，吩咐下人按照阮棠的滑冰鞋樣式，做了兩雙奢華版的滑冰鞋。拉上穆親王一起，也在金波河滑起了冰。
穆親王可是皇親國戚啊，阮棠穿越之後，仿佛捅了皇二代窩了。
畢竟她一介草民，跟皇親國戚一起玩，心理壓力很大。可是哥幾個滑完冰不散夥，非要去阮家飯館喝幾杯。
更讓阮棠沒想到的是，這群古代人，比她一個現代人都能熬夜。
夜裡的長安城，依然熱鬨非凡，阮棠在後廚準備宵夜，要說阮家飯館的宵夜，羊肉烤串一定是主角。而做羊肉串一定要細鹽。這個時期市場上能買到的鹽，都是粗鹽。
小芙在後廚燒了一鍋水。阮棠把粗鹽倒入水中熬，通過反複過濾蒸發。阮棠把含有許多雜質的粗鹽提煉成了細鹽。
大吉在切羊肉，羊肉肥瘦相間的為烤串上品，再把竹尖削尖。做了滿滿一盤羊肉串。
羊肉放在炭火上炙烤，肉質Q彈嫩香，香味直往腦門子上竄。
烤串準備好了，要做些下酒菜。
阮棠準備做個照燒兔。大吉提了桶水踏進廚房，抹著額頭上的汗說：“小姐，要泉水嗎？”
橘色燈光照在阮棠身上，她聞聲回首微笑道：“要的，要的。”
阮棠隻會做飯不會剖兔，於是便讓大吉幫忙。很快將兔肉處理好了。拿到兔肉後阮棠趕緊起鍋燒油。先將兔肉的兩麵煎至金黃，再用吸油紙把多餘的油給吸走，然後加入自製的照燒醬。
等鍋中沸騰讓肉醬汁水充分吸收。一盆香氣四溢的照燒兔做好了。
一般來說，高端的食材往往隻需要最簡單的烹飪方式。
接著做炸醬麵。先是把洋蔥切成大小均勻的正方體，然後放入鍋中翻炒，直到炒出香味
再放入攪碎的肉將其炒熟，接著加入肉醬還有高湯。
這樣一鍋香氣四溢的炸醬就做好了。
炸醬麵也到了最後一步，將麵煮熟放入盤中再淋上熱騰騰的番茄肉醬。
那味道直接把自己給香迷糊了。
阮家飯館的後廚在後院，整個後廚有十幾個爐灶，各有編號。備膳時分，整個後廚煙熏火燎，顛勺聲、切菜聲、混淆一片，火燒眉毛一樣熱鬨。