第25章 自己的事情(1 / 2)

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兄妹幾人商量好以後,便開始忙碌起了自己的事情。

張良先是將買食材的錢拿給張曼和張琳,她們倆負責出去采買今天需要鹵肉的食材回來,而牛油紙的工作也是交給她們來處理。

張賀春則是和張良一起在家裡著手著鹵肉的製作,張良負責調味鹵肉,張賀春負責清洗買回來的食材。

兄妹幾人的分工十分恰當,說乾就乾,而五妹則是手裡拿著冰糖葫蘆,跟著兩個哥哥的屁股後麵晃蕩來晃蕩去。

而與此同時,翠軒樓去外麵找張良的掌櫃也回來了。

看著掌櫃的回來,主廚也順勢迎了上去:“怎麼樣?那個年輕人看到是誰了嗎?你認識不?”

隻見掌櫃的看了他一眼,隨後歎了歎氣,搖著頭說道:

“去的時間晚了,旁邊的攤販說他們賣完炒菜就已經回家了,明天才能等到他們。”

“等他們明天來擺攤的時候,我們就早點兒去看看情況,總得知道是哪路神仙才行!”

主廚聽見掌櫃的這樣說,也是若有所思的點了點頭:

“也好也好,我還真的很好奇,這個十七八歲的小夥子究竟是師承哪家,竟然會有比大廚還要厲害的手藝!”

“咱們要把他挖到自己的酒樓來才行,一直讓他在外邊擺攤,咱這生意也會被搶走的。”

掌櫃的也是讚同的附和說道:

“是啊,明兒個一大清早我就去看看是什麼情況。”

“不過這段時間你還是要跟後廚的人說一聲,該注意的還是得注意,現在食客對於吃飯的要求又變高了。”

“至於你說的那個叫傻柱的學徒,還是暫時讓他歇歇吧,畢竟今天就是因為他炒的菜出了問題,食客才會發脾氣的。”

主廚對於傻住的手藝還是很信任的,接著說道:

“他的手藝還是可以的,隻不過今天是出了點特殊情況才會出現問題。”

“我看他來的時候臉都腫了,估計是被他爹在家裡麵教訓了一頓,心情也低落的很。”

“等明天他的心情好了,興致變高了,這炒的菜肯定比今天的要好很多!”

聽見主廚對於傻柱的維護,掌櫃的笑著拍了拍他的肩膀:

“要我說他能遇見你這樣的主廚,真是走了大運。”

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