銅鑼燒的麵餅製作得很成功，給紀舟增添了不少信心。
一通準備下來，兩個小時已經過去了，紅豆已經燜好了，紀舟又用料理機把紅豆加糖徹底打成更細膩的沙泥，再將沙泥在鍋裡炒乾水分，變成團狀豆沙後放在碗裡備用。
時間已經六點了，紀舟將居酒屋的立牌拿出來，立牌不算小，將近一米三高，上麵有一塊可以寫字的小黑板，紀舟拿出粉筆在立牌上寫上今日信息：
【許願居酒屋
營業時間：晚7：00--淩晨2:00
今日主推：高湯拉麵青梅酒
ps：本店每天會抽取一名顧客，可通過許願的方式獲取免費資格哦~】
寫好後，紀舟將立牌放去了門口，又給立牌插上電，瞬間立牌上的燈帶就亮了，暖黃色的燈光非常吸引人。
紀舟很滿意這個立牌！
距離營業時間還有半個多小時，紀舟打開居酒屋的一扇玻璃門，另外一扇門是關著的。
“叮鈴~”
這是紀舟今天剛買的一串風鈴，隻要有人進來，門楣上的半截布簾就會帶動風鈴，發出清脆的震動聲，提醒他有顧客來啦！
紀舟回到居酒屋的操作台裡，他換上白色的廚師服，胸前彆了一個微笑胸針，隨後又圍上一條深藍色的圍裙，儼然一副大廚的模樣。
小丸子飛在他身邊穿來穿去，對紀舟這身打扮非常好奇。
紀舟又將菜單抄在居酒屋牆上的黑板上，方便客人點單，隨後，紀舟將U型島台的十個座位一一擦拭乾淨，靜待客人到來。
“叮鈴~”
紀舟看向門口，進來的是帆帆，他笑著跟帆帆打招呼：“歡迎你，我的第一位小顧客。”
“紀舟哥哥，你又把居酒屋開起來了呀！”帆帆驚喜地看著這間居酒屋，又看向紀舟。
“是的，我還是決定開居酒屋，這次我汲取了經驗，一定可以做好的！”紀舟給自己鼓氣。
想起來什麼，紀舟又開口：“帆帆，上次吵完架，你爸爸媽媽怎麼樣了？”
索性現在還沒客人，紀舟和帆帆閒聊一會，關心一下他的任務進度。
說到這裡，帆帆忽然有些沉默，幾秒鐘後，他才坐上U型島台的一個位置：“紀舟哥哥，我爸爸搬出家裡了，他們好像要分開了。”
“分開？”紀舟狐疑，繼續問：“你爸爸搬出去了，他還會回來嗎？”
帆帆點點頭：“前天晚上，我出來上廁所，看到爸爸媽媽在客廳說話，我聽到媽媽說離婚，爸爸說他要將現在的房子留給媽媽和我，所以昨天他搬出去了，不過爸爸答應了我他會每周都回來看我的。”
說這些的時候，紀舟認真觀察帆帆的表情，男孩臉上並沒有傷心，反而還有些輕鬆。
“這樣子哦，那這樣爸爸媽媽就不會吵架了，帆帆你喜歡嗎？”紀舟問。
帆帆思考片刻，鄭重點頭：“喜歡，爸爸走了，媽媽很開心，家裡也安靜了很多，我喜歡這樣的家。”
紀舟鬆了口氣，那就好，帆帆爸爸媽媽離婚，沒有爭吵的家庭對帆帆來說也是好事。
“那就好，哥哥給帆帆做一個銅鑼燒好不好，吃了香甜的銅鑼燒以後每天都要開開心心地！”紀舟笑笑，摸了摸帆帆的腦袋。
“嗯！謝謝紀舟哥哥。”帆帆開心點頭。
紀舟舀出來一勺麵糊放在餅鐺上，熱量使麵糊不斷凝固成熟，幾分鐘後，麵糊就成了麵餅，上麵有小氣泡，代表它可以翻麵了。
紀舟用軟鏟將麵餅翻麵，已經煎好的一麵散發著油亮的焦糖色