220、第二百二十章(2 / 2)

“嗯,還好啦。要是將軍喜歡就好了。”阿誠隻是淡淡地笑了笑,手上的動作卻始終不停。

煮飯時,阿誠選擇的比例,大概是六成粳米,四成秈米這種程度。

洗米的過程中,兩種米已經充分混合過了,就這樣都放進了大鍋裡。

阿誠開始往鍋裡加水,水量不多,大概是沒過大米一指厚的深度。

最後,阿誠又額外灑上了一點點芝麻香油,就蓋上了鍋蓋、燒火煮起飯來。

黎錦看了有些困惑,問道:“這鍋裡的水……放的有點兒少吧?”

阿誠搖搖頭,道:“這做的不是‘瀝米飯’,放這些水是差不多‘正好’的量呢。”

“為什麼不做‘瀝米飯’啊?”黎錦又有些不安地問道,“米不事先煮過、直接燜的話能熟透嗎?不會‘夾生’嗎?”

“‘瀝米飯’比‘生燜飯’耗費時間,還要處理大量米湯。”阿誠又搖搖頭,說道,“在家中做飯,量很少的情況下,倒是沒關係;需要大量做米飯的時候,做‘瀝米飯’可能會忙不過來。咱們沒做過這行,還是‘生燜飯’保險。”

阿誠的話,聽起來倒也很有道理的樣子。

黎錦姑且釋然了生燜飯的問題,又問道:“為什麼阿誠煮飯時要淋油進去啊?”

阿誠答道:“淋過油的米飯會有特彆的香氣,顏色也潤澤好看。賣相好,風味好。自家吃的時候不需要追求這樣的花哨,但作為重要的商品,還是講究一下賣相比較好。”

“這樣啊……”黎錦其實真的不太懂米飯的問題,她隻是覺得阿誠的行為違背了自己對“常識”的印象才提問的。

聽了阿誠的解釋之後,黎錦轉念一想,既然阿誠自告奮勇地負責煮飯的話,煮飯全程也應該當然是阿誠說了算才對,便放下不安情緒、信任地點了點頭。

那一大鍋飯,阿誠似乎很快就處理好了,進入到了主要的烹飪環節。

然後,他就先放在那裡不管了。讓那鍋飯自己沸騰下去的話,也遲早會熟透的。

“將軍彆一直看著阿誠發呆啊……”大米下鍋準備煮飯之後,阿誠催促道:“將軍不是該有將軍要做的事情嗎?也是時候進行下一步了吧?”

“我還能做什麼啊?”黎錦一時反應不過來,呆呆地問道,“我覺得,阿誠看起來把我能做的事情都做完了啊?”

阿誠的手法雖然未見得正確,但他的可靠程度還是一直都很高。

“將軍不是要做排骨飯嗎?排骨飯怎麼能早些不處理排骨呢?”阿誠焦急道:“阿誠都不知道,將軍說的‘排骨飯’裡的排骨是怎樣做的……該不會是和米飯一起煮的吧?”

“嗯……”黎錦愣了一下,這次可是真的由於阿誠的問題,而不由得發呆起來了。

“……將軍這是怎麼啦?”阿誠有些慌張,“怎麼突然發呆起來了呢?”

“說來話長啊……”黎錦也很窘迫。

她在思考的,是如何向阿誠解釋自己現在的想法。

稍微停頓了一會兒之後,黎錦終於理清了自己的想法,開口說話了。

“那……那是因為……”黎錦雖然臉上帶著些不安定的笑容,但實際上卻有著很尷尬的表情,“真不好解釋呢……阿誠你不要笑我哦。”

“阿誠怎麼會笑將軍呢?”阿誠困惑而又驚訝地說道,“將軍難道認為阿誠是會乾這種事情的人嗎?”

“我當然知道你不是這種人了,但是……”黎錦很有點不知所措地說道,“情況是這樣的,我啊……咳,我確實覺得現在的情況很好笑的嘛。”

不過,如果發生在自己身上的話,就有點笑不出來了呢。黎錦心想。

“好笑?為什麼這麼說呢?將軍的意思,阿誠不太明白啊。”阿誠微微抿緊嘴唇,很困惑地看著神色略有些窘迫躲閃的黎錦。

“好吧……該說的遲早也要說出來。”黎錦輕歎了一聲,然後坦率地說道,“這是因為,一覺醒來,我忽然忘記自己本來想做什麼樣的‘排骨’配米飯了嘛。”

“啊……這是……真的嗎?”黎錦的話,似乎刺激到了阿誠。

但麵對這樣的狀況,他也不知道該如何反應吧。

所以,此刻阿誠的臉上,隻剩下了困惑、混亂以及僵硬的感覺。

“是吧……雖然我也覺得挺好笑的,但事實就是這樣。”黎錦無力地笑著說道,“可能是因為,昨天睡覺的時候太激動了吧。現在我腦子裡對之前的計劃,變得一片空白呢。”

“所以……這也是將軍和阿誠開的玩笑嗎?”阿誠慌張地問道。

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