《趕海:我靠趕海養娃》全本免費閱讀
眼前的這條藍鰭金槍魚很大,在切斷尾巴跟去除內臟的情況之下,依舊是有402斤之重,這倘若是活體的情況之下,那指不定能有個將近五百斤的體重。
這樣的個體自然也是引起了濱海省的許多商戶前來搶購,要不然這魚也不會提前放出消息,等到了今天才來拍賣。
現場的人不少,絕大部分的都是那些餐飲行業的老板,其中最為主要的還是一些經營東瀛日料的店家。
而讓顧瀚有些詫異的還是,在這裡竟然看到了方少傑。顧瀚並沒有想到常樂海鮮舫對於這條魚也有興趣,畢竟常樂海鮮舫可是沒有經營刺身日料的習慣。
一直以來都是比較華夏式的烹調海鮮的手法,煎煮燜燉炸等等。至少在顧瀚的印象當中,還真沒有聽說過常樂海鮮舫有做刺身的菜肴。
“方店長,你也來參加拍賣這條魚?”顧瀚有些詫異,走到方少傑的麵前問道。
“顧瀚兄弟?你這一大早也來了?”方少傑一樣是有些意外,顧瀚怎麼會一大早來這碼頭當中。
“我就過來瞧上一眼,聽說有藍鰭金槍魚拍賣,我這還從來沒有見過藍鰭金槍魚,所以想來見識一下。話說,方店長,你對這條魚也有興趣?”顧瀚笑了笑說道。
“嗯,我也不瞞您說,我們常樂海鮮舫也打算推出一些魚類進行刺身。現在伴隨著東瀛文化的入侵,其實越來越多的人想要嘗試刺身的吃法。
這個市場並不小,所以我們老板前些天就決定了,打算推出刺身的做法,這樣一來也是能夠滿足更多老饕們的口味。”方少傑很是直白的說道。
品類的擴充其實是必然的事情,常樂海鮮舫自然也是有著這麼一個打算。
更何況如今華夏還真受到了東瀛的衝擊,市場上麵多了不少的日料店鋪,人們也不再如同之前那般,對於日料有著一定的抗拒,甚至是有不少人還寧願豪擲千金去吃上一頓日料。