自從姚窕不反對薑聰參加大賽之後,她就比薑聰自己還上心了。
薑聰的比賽是上午十一點半開始,姚窕六點半就把薑聰叫起來了。
因此到了候場區後,薑聰依舊哈欠連天,換好衣服就找了個有靠背的椅子,坐著閉目養神。
姚窕坐在他身旁,比自己比賽還緊張,口中不停絮叨著:“你第一場是涼菜組比賽,對手那個楊萬成我查過了,來頭不簡單的。
他在蓉城就是開醃鹵和涼菜連鎖店的,已經有十五家連鎖店了。
據說他是盤飱市創始人楊江漢的外孫,手裡有盤飱市的老鹵。
盤飱市在蓉城已經是快要百年的老店了,鹵水也是百年老鹵,味道絕對不一般。”
聽著她的絮叨,薑聰很無奈,閉著眼睛哼唧:“你就不能讓我睡一會兒嗎?”
“我這不是擔心你嗎?”
姚窕憂心忡忡:“你有把握贏他嗎?”
“我要說有,你會信嗎?”
“真的?”
“……”
薑聰歎了口氣:“你就彆瞎操心了,我心裡有數。”
見他這麼說,姚窕也不好再說什麼了。
究竟結果如何,也隻能看比賽的發揮了。
她閉嘴後,薑聰終於清淨了不少。
閉著眼睛,他逐漸進入了夢境中。
熟悉的祭壇出現,但這一次,薑聰並沒有向上攀爬。
在祭壇下方,一隻被宰殺後的肥碩榮昌豬,正躺在空蕩蕩的地麵之上。
它像是剛剛被宰殺一樣,剖開的腹腔上方,還在飄起微微的熱氣。
這是十天前,薑聰還沒來京城的時候,抽空去隆昌的一個專門養榮昌豬的朋友那裡,特意買回來的整豬。
這隻豬是在十天前宰殺的,但此時的它,卻仿佛剛剛被宰殺一樣。
這是夢境空間的另一個作用。
無論是他帶進來的菜肴,還是食材,都會保持剛剛進入的狀態,就像是時間被凍結了一樣。
所以這隻豬還保持著剛剛被宰殺時的狀態,肉質依舊新鮮。
拿出一把割肉短刀來,薑聰抓起了這頭豬的右側後腿。
瞅準位置,在後腿內側下刀,繞著肌肉紋理劃了一圈後,他抓著後腿順勢一扭,一整根豬後腿就被他卸了下來。
這是一根完美的製作臘肉的豬腿,品相極佳。
然而薑聰卻再次下刀,將豬臀處的一整塊臀尖都切了下來。
這屬於豬身上的坐臀肉,是白肉的正統部位。
切出坐臀後,薑聰就退出了夢境,睜開了眼睛。
拿出手機,看了眼時間,此時是上午九點,距離他的比賽時間還有三個半小時。
重新閉起眼睛,等了一個半小時,他才站起身來。
“你乾嘛去?”
姚窕問了句。
“廁所。”
薑聰隨口扯了個謊,就來到了食材區。
在剛到這裡的時候,姚窕已經和他把要用的食材帶過來了,和領取到的食材放在了一起,都放置在了保鮮區內。
所謂的保鮮區,就是主辦方提供的保鮮櫃,每個選手一個,用來存放食材。
但在存放過後,就會被封鎖,不能被重新打開了。
在來到食材區門口的時候,薑聰的受眾已經多了一個用牛油紙包裹著的紙包。
他找到了保鮮區的管理人員,向管理人員提出,要報備更換食材。