而它內部的汁水,在饢坑中被加熱後,卻完全被外層的羊脂包裹在了其中,沒有滲出分毫。
在後續的炙烤過程中,薑聰也不知道用了什麼手法,居然在把外層油凍全部烤乾酥,把油份全部逼出的前提下,還能保留住內部所有的汁水,封鎖在了酥化層的下方。
因此,在蔡闌牙齒穿透酥化層的一瞬間,內部鮮美的汁水就像是噴泉一樣湧了出來。
“嘶啊!”
被酥化層包裹下的汁水還保持著很高的溫度,蔡闌猝不及防,被燙了一下,趕忙張口,想要把羊肉拿出來。
但此時湧出的汁水,已經和此前的焦酥結構碎屑一樣,滴落在了口腔中,混入了口水,鋪在了舌苔上。
霎時間,濃鬱的鮮香就像是核彈一般,在他的口腔中爆炸了。
轟!
無數個關於魚羊鮮香的詞彙仿佛是被十二級狂風卷起的暴雨,鋪天蓋地的將他全部的意識都包圍了。
外界的雜音直接消失,他在一瞬間就被拖入了鮮美的汪洋之中。
沒有思索,一股從身體最深處傳出的本能就讓他強行終止了張口的動作,並且再次咬下,完全咬入了肉塊中。
噗滋~!
他隱約間聽到了一聲汁水迸濺的聲音。
香濃燙口的汁水從肉塊中噴湧而出,灼燒著他的口腔,但又給了他無儘的鮮美享受。
就像是原始人第一次在野火褪去的森林中,吃到了烤熟的熟食。
即便是燙得呲牙咧嘴,他也舍不得吐出這塊鮮香到了極致的肉塊,隻是大口的咀嚼著,貪婪的想要榨取更多的汁水。
“唔~哼!”
蔡闌的口中發出了一聲不明意味的聲響,乍一聽甚至有些像是野獸。
可他渾然不覺,隻是大口咀嚼著,一邊大口吸氣,來給口中的羊肉降溫。
這一招很有效果,他每一次吸氣,都會讓羊肉的溫度降低一些,也會讓自己更清晰的感受到其中的鮮美。
每一次咀嚼,都比上一次更期待。
每一次汁水的噴湧,都比上一次更鮮香。
蔡闌根本來不及顧忌形象,他隻想永遠沉浸在這種極致的享受之中!
不知過了多久,他將口中的羊肉全都細細嚼碎咽下,又將牙齒縫隙間的肉渣舔舐乾淨,等到那股濃鬱的鮮香烈度漸漸降低了些,才緩緩回神。
抬眼看向四周,他卻發現,周遭所有的人都安靜的看著他,表情很是奇怪。
直播間裡,彈幕在刷屏。
“哈哈哈!我第一次聽到蔡闌老師吃東西發出豬叫。”
“這是真不怕燙啊!燙成那樣都舍不得吐出來嗎?”
“剛開始我還以為是心臟病犯了,蔡闌老師吃得也太忘神了吧?”
“真有那麼好吃嗎?給我看餓了都。”
看著一臉奇怪,盯著自己的阿傑,蔡闌忍不住老臉一紅,衝鏡頭解釋:“不好意思,我有點失態了,實在是這塊肉太好吃了!”
說起羊肉,他頓時就忘了尷尬,指著盤中的羊肉,激動開口:“這就是真正的【魚羊炙】!這就是我找了二十年的味道!
不!這比我二十年前吃到的味道還要好吃!”
說著,他看向薑聰,驚喜讚歎:“我原本以為,能吃到當年一半的味道就可以了,沒想到你比你爺爺做得還要好吃!
果然是青出於藍而勝於藍啊!真是好樣的!”