第6章:山羊與綿羊(2 / 2)

“我的天!我第一次知道有人吃羊皮的!羊皮不都是剝下來賣的嗎?怎麼吃啊?”

“我第一次去南方看他們宰羊也懵了,他們宰羊還燙毛的,一群人在那薅羊毛,我直接嚇傻了。”

“山羊肉挺好吃的啊?我們這山羊肉比綿羊肉賣得貴,而且吃羊肉吃的就是那個膻味啊!不膻還吃什麼羊肉!”

蔡闌沒有關注山羊和綿羊,好奇追問:“綿羊全國各地都有,其他省份也有自己的綿羊,你為什麼說西域的綿羊肉烤出來最好吃呢?”

“其實也不是整個西域的綿羊肉都是最好吃的,而是特定的品種。”

薑聰說著,突然加快了腳步,徑直來到了一個羊圈前方,指著羊圈中一群臀部肥碩的羊示意:“西域的綿羊有幾十個品種,最適合做燒烤,或者說最適合做【魚羊炙】的,就是這種羊。”

蔡闌也跟緊幾步,好奇的看向了羊圈中的羊。

一隻隻綿羊擠成了一團,頭朝裡,將肥碩的臀部露在外麵,像是在參加臀部選美。

看到這個場麵,蔡闌忍不住哈哈開了句玩笑:“這些羊的身材都很好啊!不過比我們的美女廚師還差了點。”

後方,姚窕有些無奈的搖了搖頭。

怪不得港媒都把蔡闌和黃霑叫鹹濕佬,這個老不修的確喜歡開這種玩笑。

不過姚窕掃了眼羊圈中這些綿羊肥碩的臀部,下意識的回憶了下自己。

雖然這麼比不合適,但她的確對自己的身材還是比較自信的。

這時,一旁的阿傑也湊了過來,將鏡頭對準了綿羊的肥臀,直播間裡頓時愈發熱鬨了。

“我去!這都是蜜桃臀啊!哈哈哈!”

“這能播的?超管不管一下?”

“怪不得西方魅魔的形象是羊頭呢!這也太6了!”

“比我老婆身材好。”

“氣死了,我在健身房吭哧吭哧練,都練不出這麼好的臀線。”

“看著手感肯定不錯,上手摸一把啊!”

舉著手機,阿傑忍不住伸出手來,拍了拍其中一隻羊的肥臀。

“攝像小哥的鹹豬手!”

“羊:非禮啊!”

“哈哈哈哈哈!”

一時間,直播間裡仿佛變成了歡樂的海洋。

“亞克西木賽孜。”

直播間裡說笑之際,薑聰已經和羊販子老板握手打了個招呼,交談了幾句。

跟著,他就來到了圈門前,伸手在其中臀部最大的一隻羊的羊尾上捏了一把,感受了下脂肪的厚度。

看到他這熟練的一伸手,後方的姚窕心臟忽然漏了一拍。

再看向薑聰,她的眼神有些複雜。

薑聰這孩子,真是長大了啊!

“這是哈薩克羊,國內三大原始羊種之一。”

薑聰收回手來,衝蔡闌解釋:“它屬於肥臀羊,脂肪比例在國內羊種裡是最高的了,主要集中在羊尾這裡。

好吃的燒烤,羊尾油是必不可少的,甚至可以說,這塊羊尾油,就是燒烤的靈魂。”

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