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第145章譚卓最大的問題
譚卓沉默了片刻後說道：“難道說在你們的傳統觀念裡，好的手藝真的比賺錢還重要嗎？”
“如果沒有錢，好的手藝又怎麼可能保存下來呢？”
“我覺得這兩個是可以相輔相成的啊，為什麼會成為對立麵？”
譚卓在國外待久了，所以思維模式什麼的，全都是西方那一套，利益至上，把賺錢擺在第一位。
徐文先是一愣，隨後笑著說道：“你看你，吃個牛肉麵激動什麼。”
“我沒說賺錢不重要啊？我隻是和伱說這家店的老板覺得賺錢不重要而已。”
“其實我很讚同你說的話，賺錢和傳統手藝是可以共存的，那麼譚姐，你這一次跑回來開餐飲店，有想好是宣揚什麼獨特的傳統手藝嗎？”
徐文這話還真把譚卓給問住了。
譚卓支支吾吾地說道：“我開的餐飲店不是宣傳傳統手藝的，我……我想開一家西餐了連鎖店。”
“你覺得怎麼樣？”
徐文一聽頓時愣住了。
“西餐，我不是很熟啊。”
譚卓拿出早就準備好的菜單，遞給徐文。
“這是我準備在店裡賣的菜品，成本、利潤什麼的全都寫在這個上麵了，你看看能不能行？”
徐文隨便看了幾個菜品，頓時哭笑不得。
“惠靈頓牛排、全麥黃油麵包、意式濃湯、德式烤腸？”
“不是，你這最後一個碳烤公蝸牛是個什麼情況？真有這道菜？”
彆說徐文了，在攝影師給了特寫以後，網友們也看清楚了這個菜單上的內容，一個個直呼臥槽。
“天啊，這些菜好熟悉，我當留學生的時候經常吃！”
“原來外國人吃得這麼清淡嗎？那他們怎麼長得這麼人高馬大的？”
“我覺得這個譚姐還是太好高騖遠了，沒有做市場調查，現在就算徐狗是大羅金仙，應該也沒有辦法將這家店給盤活。”
網友們還並不知道譚卓的第一家店到底長什麼樣子，但是單從菜品設計上來說，就已經失敗了。