可是燉的時間太久吧,的確能做到入味,可肉也就散了。
散掉的肘子要是端上桌,那是打掌勺師傅的臉。
馬華倍有精神的站在何雨柱身邊學習和打下手。
李副廠長和王秘書等人聞著香味,眼巴巴的看著鍋裡的肉。
這些肉需要燉很久,隻能明天才能吃到了。
可今天的晚飯,倒是可以讓何雨柱整點小炒吃。
畢竟今天剩下的一些豬下水,大席上是用不到的,可以在食堂消耗掉。
處理完肘子,何雨柱才開始準備今天的晚飯。
因為晚上在食堂吃飯的就他們幾個,何雨柱就簡簡單單的做了個辣椒炒雞雜。
一些豬大腸,豬肝啥的,也被何雨柱做成了菜。
累了一下午的眾人看著炒好的菜,眼珠子都快瞪出來。
那些對何雨柱不了解的後廚員工,聞到這些菜的香味,便清楚眼前這個年輕的師父是有真本事的。
一直熬到所有菜都炒好,眾人終於可以乾飯了。
這菜一入口,眾人齊刷刷的感慨了一聲。
這味道說是驚為天人可能有些誇張,但絕對能讓人回味無窮。
這也忒好吃了,天底下竟然還有這麼好吃的菜。
“這豬血和豆腐燉一起,為啥這麼好吃呢,這菜是咋研究的呢?”
李副廠長此時已經愛上了豬血燉豆腐,邊吃邊感慨。
這滑滑嫩嫩的豬血,一口咬下去噴香,連一丁點的腥味都沒有。
這嫩滑程度,沒牙的老頭老太太絕對喜歡。
“辣死我了,這炒雞雜可真香呀,我已經啃了倆饅頭了。”
“何師傅的手藝真是沒的說,這小味撓撓的。”
“我已經開始期待明天的大餐了。”
被人誇習慣的何雨柱此時很淡定,夾起一塊辣椒炒雞雜嘗了嘗。
嗯,確實撓撓的。
......
翌日中午。
因為是慶功聚餐,所以領導邀請了一些兄弟單位的來這裡參觀吃席。
眾人剛一下車,便聞到了空氣中彌漫著的香味。</