第29章 第 29 章(1 / 2)

顧白看沈瑜年和白霜兩個人擠的難受,眼看他這邊的山楂都清洗完了,而小白菜還不需要這麼快洗,乾脆讓出了點位置來,讓白霜到他這邊來。

反正對方隻是洗個土豆,速度快的很。

不管怎麼說,顧白的這個舉動倒是讓白霜的粉絲好感倍增。

彆看這點好感不算多,但是在顧白這邊用處也算是不小了,起碼顧白此時的名氣值就在往上漲著。

雖然漲動的速度不算快,畢竟名氣值的增長除了要看好感,還要對方對顧白廚藝的信任,但是這個增長的趨勢還是讓人很開心。

因為白霜昨天被點餐的次數少,所以為了避免浪費食材(錢),白霜簡單的洗了一點土豆就結束了清洗工作,拿起一個削皮刀就開始削皮。

這個削皮刀還是顧白另外買回來的,之前買的不好用。

當時眾人為了省錢就買了個便宜的,以為都是削皮刀,用起來差不多,誰知道根本就不好用。

根本不是貼著皮刮下來,反而削掉了不少肉,而這個肉不但包括食材的果肉,還包括削皮人的。

削皮起來不方便,但是刮人那是非常的快,一不注意就要傷到手。

好在最後還可以退貨,另外買過,這下就謹慎多了,精挑細選了一個回來。

而這個也確實很好用,哪怕是白霜這種生手刮皮速度也是杠杠的,削下來的皮也是薄薄一層,非常節省食材。

隻是白霜在顧白的對比下,就顯得有些笨手笨腳了。

兩者的差距實在是太明顯了。

顧白倒是不用削皮,而是在剖山楂,清洗後的山楂紅豔可愛,顧白拿著一把鋒利的水果刀,刀身在山楂上轉了一圈,就輕鬆的把山楂剖成兩半,並且順帶著把底部和山楂核都給去掉了。

動作流暢無比,根本沒有人看清顧白到底是怎麼下刀的,隻看到銀白色的刃光流轉,山楂就被剖開了,乖巧的分成兩半躺在顧白的手上,活像是變魔術一般。

有觀眾想看清楚顧白的動作,但是彆說是他們了,就連站在顧白一邊的白霜都看不清楚。

但是越是看不清楚,越是感覺到顧白刀工的神奇,白霜心裡好奇的不行,自己手上的活都停了,朝著顧白湊過來,越湊越近,越湊越近,直到顧白停下手裡的動作,他才發現他靠的太近了。

白霜有點尷尬的咳嗽了一聲,顧白環視了一圈,發現整個廚房的目光都被他吸引了過來,夏琳他們都停下了手裡的動作,很是好奇的盯著他的手看。

好吧,看這樣子,不讓他們滿足下好奇心,顧白懷疑要耽誤工作了。

顧白清了下嗓子,其他人都回神,都有點尷尬,然後就聽到顧白的聲音。

“我放慢點速度給你們看看。”顧白說著就拿起一枚山楂,刀刃在山楂上轉了一圈,動作依舊流暢,隻是比起之前要慢了點,就仿佛是看視頻的時候選了0.5倍速。

普通的放慢速度絕對沒有顧白此時的絲滑,但正是這樣,越發的顯出了顧白的刀工了得。

這下眾人才看清楚了山楂是怎麼剖開的,水果刀先是削去底部,然後刀身一轉就順勢剖開了山楂,刀尖在切入山楂內部的時候微微轉了一圈,把裡麵的山楂核也給挑了出來。

隻不過看懂了歸看懂了,想要照搬那是做不到的。

不說用刀難度,他們也不敢像顧白這樣處理山楂。

鋒利的刀刃離的手指太近了,感覺隨時都可能在手上劃出傷口,看的人心驚膽戰。

觀眾也被震撼到了。

這樣美麗兼具危險的運刀方式在生活中是很難看到的,有點類似於炫技的手法,讓人擔心顧白的手被傷到了,但是又被那韻律自然的動作所吸引,極具觀賞性。

隻不過觀眾看的是新奇有趣,顧家人和薑秀可就不是這樣想了。

薑秀也在看直播,自然也注意到了顧白的危險動作,心都是提著的,恨不得立刻就衝到錄製現場去。

看一會,她實在是沒有忍住,直接打電話給跟過去的顧煜。

“你看到了吧?”薑秀問

“看到了。”顧煜自然看到了,不光是他,連一邊的工作人員也都在一起看。

“這孩子膽子也太大了,等直播完了,你一定要和他說說。”薑秀歎氣道。

“你放心,我肯定會說。”顧煜也是提著一顆心看直播的,生怕顧白一個不小心就傷到了自己。

薑秀來電話之前,他直接去找了帶來的藥,提前備好了傷藥,以防顧白受傷不能及時用上。

隻是藥再好,能不用還是不用的好,畢竟劃傷手也不是好事。

顧琛也是眉頭緊皺的看著顧白的動作,忍住給顧白打電話的衝動,甚至想讓其他嘉賓都安靜點,不要吵到顧白。

顧白在這種狀態下,要是沒有乾擾,是不容易傷到自己的,但是一旦有乾擾……

顧白運刀太快,能容忍的失誤率太低了。

隻是越這樣想,越容易成真。

白霜在削最後一個土豆,手上一滑,土豆直接掉到了地上的筐子裡,這動靜直接讓廚房裡的人都驚到了。

白霜沒有第一時間去撿土豆,而是下意識抬頭看向顧白。

“顧白,你沒事吧?”白霜的聲音很是擔心。

他的話讓其他人都想起來顧白剛才的動作,可以說剛才有多讓人驚歎,現在就讓人多擔心,齊刷刷的看了過去。

“沒事。”顧白搖頭,見其他人還擔心的看著他的手,飛快的把手裡的山楂給處理掉,然後對著四個人舉起雙手,活像一隻可愛的小貓舉起爪爪。

白皙的手指上沾了點清水,指腹泛著健康的粉色,並沒有其他人擔心的血跡。

隻是……

夏琳湊過來,仔仔細細的檢查了一遍顧白的手,還問他有沒有覺得手上哪裡痛。

夏琳經常下廚,也知道有時候切到自己可能都沒有反應過來,而且顧白的刀太快了,很可能劃傷了血跡沒出來,不仔細檢查下都發現不了。

顧白本來想說不要這麼大驚小怪的,隻是對上四人都很擔憂的目光,還是無奈的笑了笑,隻能讓夏琳檢查一遍。

“確實沒事。”夏琳鬆了口氣說道。

其他人也跟著鬆了口氣。

隻是有了這個意外,大家的動作就更小心了,雖然這次顧白沒有傷到,但是再來一次可不敢保證了。

顧白其實很想說他是絕對不會傷到的,因為在教學空間學習的時候,他就接受了乾擾訓練,畢竟作為廚神接班人,切食材的時候被打擾一下就傷到了自己,未免丟了廚神的臉。

那乾擾訓練可不是白霜這樣掉個東西,那是各種千奇百怪的乾擾,在你身邊講戳中你笑點的笑話,突然在背後拍你的背,甚至一輛車衝了進來,和顧白擦身而過……

經過這樣的訓練,再遇到白霜這樣的意外,那是連眼睫毛都沒顫動一下,手更是穩定到不行。

隻不過普通觀眾沒有看出來,而同行確是能看出一點。

王秀全也在看直播,他看的不是綜藝,而是看看顧白的做菜手法。

哪怕這些手法顧白之前給他看過了,但是王秀全感覺每新看一遍,都是一種莫名的享受。

王秀全也不光是自己看,還讓手下的徒弟沒有事就看看顧白做菜的視頻,他們和顧白的差距太大了,隻要能學到一點半點,那也夠他們受用一陣子。

本來徒弟們還不理解,後來發現顧白做的菜色異常熟悉,就是師父以前帶回來的那些美食,再加上王秀全讓他們看視頻,一下子就猜到了顧白的身份。

幾個人差點就蔫了,他們上次就被顧白的玉米排骨湯給打擊到了,但是當時那是被廚藝打擊,可現在則是被顧白的年紀打擊了。

他們學了那麼久的做菜,這都是學到狗身上去了。

隻不過經過上次的打擊,他們的承受能力還是增強了不少,在王秀全擔心他們是不是又要請假的時候,一個個的鬥誌又激發了起來。

年輕人的廚藝都那麼強了,他們這些老人就算跟不上,也不能太差了啊。

這讓王秀全感到了一絲欣慰,最讓王秀全驚喜的是,小徒弟看完了顧白製作紅燒肉的視頻,認真揣摩之後,做出來的紅燒肉雖然沒有顧白做的好吃,但比之前也是上了一個台階。

顧白此時沒有打開他的個人麵板,如果打開的話,他會發現他的天賦欄多出了一道半透明的飄忽字跡,隻是異常模糊,看不清具體內容。

山楂切好了,顧白準備了一鍋清水,把山楂都倒了進去,開小火慢煮,這一步的主要目的就是讓山楂軟爛,方便後續打成泥。

山楂煮爛還需要二十分鐘左右,顧白也不乾等著,直接開始做彆的。

排骨泡的差不多了,血水已經浸出來了,顧白最後清洗一遍,就放到了砂鍋裡,然後開始處理玉米。

雖然昨天顧白也切過,但是看到的人太少,而現在,因為剛才處理山楂的新奇,不少觀眾的目光都落了過來。

顧白十指修長,和手裡的大菜刀很不搭配,甚至讓人擔心他能不能握住菜刀。

彈幕區有人發出了擔憂和質疑,但是昨天看過顧白處理玉米的觀眾可是一點也不擔心,美滋滋的等著其他人發出臥槽的驚歎聲。

如果說用水果刀切山楂是小巧靈動的美,那顧白用大菜刀處理玉米時就是舉重若輕的美了。

隻聽到幾聲清脆的哢嚓聲,一根玉米就被顧白均勻的沿著玉米粒的縫隙被分成了四份,再一刀切成八份,然後放入砂鍋中。

有觀眾眼尖的注意到刀身還是光亮如新,一點玉米漿液都沒有沾到,顯然是沒有切破玉米粒,不然不會有這樣的效果。

【臥槽】

【臥槽】

【臥槽】

彈幕區直接被臥槽給刷屏了。

山楂大家很少切,但是玉米這東西,隻要進廚房,基本都切過,也了解裡麵的構造。

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