“你按照我剛才說的，把麵團重新揉一遍。”
在學藝之前，薑嚴不知道原來這簡簡單單的麵團子還有這麼多講究，水量、力道、發酵時間還有揉搓力度都不是隨隨便便胡來的。
“記住我剛才強調的，什麼時候要加什麼東西。要是步驟錯了或是漏了，味道可就不一樣了。”
錢老板語氣平和，要求卻一點也沒因此而降低。一開始薑嚴還有些生疏，他也不強求能一次教會。
薑嚴試著按照錢老板的要求從和麵開始，步步仔細，可還是偶有疏漏。
但她有十足耐心和韌勁，發現哪裡錯了或是漏了，不等錢老板開口，她自己就知道要重新來過或是補救。
“你彆逼自己太緊，剛開始的時候都這樣。”到後來反而是錢老板在勸薑嚴了。
可是薑嚴卻滿臉笑意，看上去一點也不覺得辛苦和為難。
“我覺得很有趣，而且每一次都有進步，很享受這個過程。”
錢老板看著她臉上飛揚的神采，比當年他剛拜師那會兒要輕鬆自在多了，不知是感慨還是羨慕。
“好，那你繼續。要是有不明白的地方就叫我。”
錢老板去前麵招呼田升了，這段時間他們幾乎每天都碰麵，偶爾還會聊很久。
田升每天來這邊，除了想看看店裡生意的變化，也是想趁機勸錢老板再次出山。
“小薑還真來學了啊。”
“是啊，還學得挺認真。”
田升揮手朝透明窗裡的薑嚴打招呼，見對方也朝他點頭才收回目光。
“你覺得她怎麼樣？”
錢老板肯教薑嚴，雖是為了謝她給的機遇，但田升了解他的性格，知道肯定不僅僅因為這一個理由。
“是有些天分，但還得繼續觀察。”
田升拿過茶壺把他們的杯裡茶水添滿，彆有深意地說：“她可是富家千金，就算真有天分也不見得會投身這一行。我們自家孩子從小跟在身邊看了這麼久也不肯入行，何況她這樣的身份。”
錢老板落寞地笑笑：“這個我早就想通了，當初小萊跟她哥不願意接班的時候我還生悶氣，現在不會了。年輕人有年輕人的活法，我們強求也沒用。”
“那你……”
“我看得出來，小薑喜歡做菜。她給過我機會，那我為什麼不給她一個機會？以後到底怎麼樣，看我們的緣分了。”
田升這回算是弄明白錢老板的心思了，他又提起黎家收購的事。
“自從你給夏家婚宴做菜的消息傳出去後，附近幾乎都在觀望。”
“什麼意思？”
“之前有意肯簽約的好幾家店現在都跟我一樣，拖著了。”
這倒是有些出乎錢老板的意料，他一心經營自己的店，很久沒有關注過其他人了。
“你是那塊最難啃的硬骨頭，但你也是最先有轉機的那個希望。被收購其實是最下策，誰舍得自家多年的心血就這樣被買斷。”
按照以往，錢老板也隻是點點頭當成聽過就算，今天他竟然難得主動問起：“那你們想從我這裡看到什麼希望？”
“大概是盼了太久，也失望了太久，也不知道究竟行不行。不過隻要還有轉機，我們都想硬撐一口氣再等等。”田升眯起眼深吸了一口氣，當年的豪情壯誌在市場變遷中一次次被打擊，如今真的隻剩下最後的堅持了。
“我們就想看看傳統地道普普通通的食物，不包裝不營銷，還有沒有人記得，還有沒有人願意支持。”
錢老板拍了拍他的肩膀，也不多說，再多的勸慰與相互鼓勵在過去的十幾年裡他們已經說得太多。
當黎子峰知道收購進度受阻竟然是因為錢老板的緣故，而讓錢老板的店鋪成為關注焦點則是因為那場盛大的婚宴時，他氣不打一處來，連續給薑嚴打了好幾個電話。
薑嚴當時正在小公寓裡練習蔥油餅的製作，錢老板說先學簡單的，之後再做蟹殼黃。等她心滿意足吃著香氣十足的餅時才看到那幾個未接來電。
“找我這麼急，有什麼事啊？”薑嚴剛把最後一口餅咽下，順便給自己泡了杯魁龍珠。
黎子峰帶著興師問罪的口吻，全是憤怒：“薑嚴你什麼意思啊？我給你這麼好的投資發財機會，結果你背地裡擺我一道，你也太卑鄙了！”
薑嚴皺眉，真是越來越討厭黎子峰了。夏伊寧說得很對，這樣的人繼續交往下去隻會汙染周遭環境，還是加速遠離最好。
“你把話說清楚，我怎麼卑鄙了？”