第241章 開業大吉(2 / 2)

黎老太聽男人說完,就拿出一邊的豬頭肉在案板上切了起來,估算了一下,她常年乾活的人,最後切下來一斤肉多了一點點。

劉彩霞主動給男人抹了零頭。

“客官,都有一斤一兩了,直接給您算一斤,您是今天的第一個客人。肉要給您切好嗎?”

“行,切好吧!”

“行,嬸子你給他切肉,我裝泡菜。”

劉彩霞把打包好的鹵肉和泡菜遞給客人,收了客人二十八文錢。

豬頭肉最便宜二十八文一斤。整個豬頭肉買回來隻要六文一斤,鹵肉鹵完要縮水,還有材料人工,賣這個價格才能有賺頭。

隨著時間的推移,街上的人也越來越多。

自從走了第一個客人之後,後麵進來的人就多了起來。

鹵肉和泡菜都賣了不少出去,好賣的豬頭肉和豬腿肉已經賣的差不多了。剩下的豬大腸和豬心,豬耳朵豬尾巴這些,有人問,但始終沒人買。

劉彩霞把豬大腸拿出來切了一小段,切成一塊一塊的,準備給客人試吃。

那是這些人不知道鹵豬大腸有多好吃,才會一直嫌棄,等他們吃到了這樣的美味之後,肯定會念念不忘的。

隨著街上行人的增多,劉彩霞又弄了一些泡菜試吃,劉小璐和黎耀的傳單已經發的差不多了。

劉彩霞就把人叫了回來。

“你們倆就站在那邊,直接給街上的人試吃這個泡菜。傳單留著不發了,等今天收攤了把傳單拿到遠一點的地方發一下。最好是能找一些牆貼上去,路過的行人都能看得到。”

“好!”

兩個小屁孩都很聽話,黎耀乖乖的端著一碗泡菜站在前麵,劉小璐站在斜後方更靠近店鋪的位置。

黎婉兒此時已經被黎老太收到裡麵去了,不讓她到門口玩,免得客人太多,他們倆忙起來顧不上她,被拍花子給拍了去。

劉彩霞在後來有客人上門的時候,就主要推薦的豬下水了,

“鹵豬大腸,好吃噴香的鹵豬大腸,不好吃不要錢,免費試吃。買回家可以就這樣吃,也可以買回去加入薑片蒜片和辣椒一起炒著吃。非常下酒的一道下酒菜,走過路過不要錯過。試吃不收費……”

在劉彩霞的吆喝聲中,聽到風聲來看熱鬨的人也多了,鹵肉很快就賣光了。

後麵還有不少人試吃了想買,卻沒有貨了。

有個老漢穿著打扮都非常不錯,他本來是沒想著要來這個小店的。是被路口試吃的泡菜吸引過來的。

他是大戶人家的管家,最近家裡的老夫人沒有什麼胃口,眼看著一天比一天吃的少,之前家裡廚子做了不知道多少新鮮吃食。都沒能入了老夫人的眼。家裡老爺也是一天比一天著急。

今天他主動上街上來轉轉,看有沒有什麼新鮮的吃食,要是買回去入了老夫人的眼,老爺肯定會好好獎勵他的。

當他吃了一口泡菜,立刻覺得這個泡菜跟平時吃的很不一樣,爽脆可口,鮮甜辣度都很適中,口味不重但又有味道。

就想著來買點回去試試。

來了之後才在老板熱情的招呼下試吃了鹵的豬大腸,讓他更是驚喜不已。

聽老板的講述,他瞬間就嗅到了商機。

當然,他們家是正當生意人,做事雖然有時候有些霸道,但不至於欺負人。

就想著跟他們買下房子,拿回自家的酒樓裡麵售賣,生意肯定很好。

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