第59章 手好癢!想拆點什麼……(2 / 2)

就這一個典故問題。

曾經老丁不知道問倒了多少英雄漢……

屢試不爽。

今天能被蘇塵一語道破,也算了得!

——【好刀具!】

——【這一套刀具,應該值不少錢。】

——【外行人你彆看它舊,實際上它確實不新。】

——【這刀,祖上傳下來的?】

——【如果有年代,那確實值錢!】

——【哈哈哈!庖丁解牛這個我知道!】

解釋完。

周圍幾人看向老丁眼神古怪。

就連屠宰場老板也是一臉疑惑。

“所以說老丁……”

“你是庖丁解牛這個典故的後代?”

老丁撓撓頭,不置可否:“反正大家都姓丁嘛!”

眾人:“……”

祖宗硬認啊!

“好了好了。”

“大家抓緊時間吧。”

“老丁,你教教怎麼拆解的……”

“先從豬開始。”

一整隻豬。

想要拆解。

說難也不難,說簡單也不簡單。

難者不會,會者不難。

老丁拿出砍刀,剔骨刀,勾刀,分割刀……

將一隻老母豬放到拆解桌上。

就豬各個部位開始講解。

十分鐘後……

老丁講解結束:“都聽明白了嗎?”

有搖頭的,有點頭的。

“老丁啊,你說的是個啥?”

“什麼這骨頭,那裡筋的。”

“你就說怎麼切割就完事了唄!”

林大山幾人年紀大,理解能力稍差。

老丁直翻白眼。

他說的已經夠明白了……

就差直接上手操作了。

“唉……”

“算了,教不會的。”

老丁總算能夠體會到,學校裡那些老師對差生的感受。

希望寄托在蘇塵身上……

問道:“蘇塵小兄弟,怎麼樣?”

“你聽明白了嗎?”

“嗯……”

嗯!?

嗯是聽懂了還是沒聽懂?

蘇塵一雙眼睛死死盯著拆解台上老母豬。

在老丁講解完這一刻……

他腦海中,已經有了內外輪廓。

各個器官,各個關節。

哪裡的肉嫩,哪裡的肉不能吃……

哪裡煎烤起來好吃,哪裡煮湯好喝……

甚至……

哪些部位該用什麼料理來烹飪,該用什麼口味去調配……

有一張巨大藍圖。

在不斷擴張……

怎麼辦?

手好癢……

想拆點什麼……

就像是蜜蜂看到花蜜,天然的想要去采摘。

而蘇塵,他見到屍體,自然的想要拆開……

拆成零散的,拆成一塊一塊的。

說話間。

蘇塵沒有任何廢話。

心底對於屍體拆解的欲望達到高潮。

一手拿起大砍刀……

哢嚓!哢嚓!

三兩下將豬的身體與腦袋分離。

而後……

是對豬的身體進行處理。

砍刀,勾刀,切割刀,剔骨刀……

在蘇塵手上,好像活過來了一樣。

活靈活現。

絲滑……

豬肉與刀身摩擦,產生奇妙的樂章。

隨著速度不斷加快。

骨頭分離……

不帶任何血肉!

五花肉!

排骨肉!

臟器!

完全分割歸類!

整整齊齊碼在桌麵上。

哪裡是淋巴該扔掉……

哪裡是最嫩的一塊肉……

蘇塵一邊拆。

一邊興趣盎然講解:“豬腰子適合來烤製,也可以燉湯。”

“這裡的五花最好!”

“其實,豬的腎臟,與人類有異曲同工之妙……”

“不過有一點,人的可能要比豬的嫩一些……”

“肝臟的話,也大差不差。”

“嗯……”

“野山豬經常在山上跑,經常運動。”

“肉質與經常健身,經常運動的人群類似。”

“口感呢,會稍微有些乾柴,不過貴在肌肉群非常好……”

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