男人冷笑，“哈！免單就了不起啊，免單就能解決一切了嗎？我和我老婆身體要是吃出什麼個好歹來，這又怎麼說？看起來是一根頭發，實際上就是你們餐廳衛生不達標，信不信我舉報你們？”
男人情緒激動，不依不撓。
趙敏也不讓步，據理力爭。
蘇櫻捏眉心，“好了安靜！”
現場頓時陷入安靜。
“這樣吧先生女士，首先，菜品裡發現頭發的確是本店衛生沒做到位，影響了您今天的用餐心情，我深感抱歉，再此，我代表本店向二位表示深深的歉意！”蘇櫻深深鞠躬，“另外，你們去醫院的體檢費由我們餐廳來報銷，最後再贈送二位一個月的免費用餐卡，您看在這樣可以嗎？”
“不行！”男士的老婆更加難纏，“你以為我們缺這一口吃的還是怎麼樣啊？虧得你們這麼大門店居然想用這點東西打發我們，開什麼玩笑？”
蘇櫻保持著良好的笑容，“那女士的意思是？”
女士比出一根手指，“賠償我們十萬的精神損失，否則這事沒完！”
“啥？十萬？你們怎麼不去搶啊！”趙敏驚訝。
蘇櫻卻說，“好，十萬就十萬，一會我讓財務給您送來！”
得！不止道歉，贈送一個月的餐票，最後還賠了十萬塊這事才算結束。
“蘇總，我看這倆人就是來吃霸王餐的，搞不好那頭發絲還是他們自己搞得呢！”趙敏心中不服。
蘇櫻摁著額頭，“你說的沒錯，但餐飲業最忌諱的就是衛生問題，一旦事情鬨大，我們餐廳的名譽就毀了，何必為了一根頭發絲搭上這些？”
“把後廚監控調過來給我！”
趙敏領命行事。
半小時後，主廚徐師傅被叫到總經理辦公室。
“蘇總，您叫我？”
蘇櫻往頭上指了指，“徐師傅，您廚師帽呢？”
徐師傅心虛的趕緊解釋，“哦，這不是趕著來見您，所以取了嘛！”
“您到底是臨時取了呢，還是壓根就沒戴？”蘇櫻吹了吹咖啡上的白霧，問道。
“蘇總您這話什麼意思？有什麼您直說好了啊！”
“今天來了倆客人，從菜裡吃出一根頭發，我們不僅給人家免單，還贈送了一個月的菜品免費吃，最後又搭上十萬塊的精神損失，人家這才沒鬨起來，徐師傅，後廚是你負責的，對此你有什麼看法？”
徐師傅一臉冤枉，“蘇總，您這話的意思是，那根頭發是我的？我都說了，帽子我臨時取掉的，你不能因此斷定是我的頭發吧？”
“這個您先看看再說吧！”蘇櫻將筆記本反向推給他。
這是截取的後廚幾張照片，照片中沒戴廚師帽的就是徐師傅。
徐師傅這下啞口無言，無奈隻能承認，“對，沒錯我是沒戴，我，我是忘了，可這又怎樣？其他餐廳後廚沒戴廚師帽的廚師多了，見怪不怪，說不定那頭發是客人自己弄得，想敲詐我們，蘇總，您這賠償給的太容易了些吧？”
蘇櫻收起筆記本，“你說的對，的確太容易了，所以打個折，從你年終獎勵扣五萬作為懲罰，以儆效尤！”
“什麼？你憑什麼扣我年終獎？”徐師傅急眼的站了起來。
“就憑後廚是你在管理，出了事，前廳負責一半，你負責一半，這很公平，同時也提醒徐師傅，以後要以身作則，隻有我們自己身做好，客人才挑不出毛病！”
“算了吧，我看你就是想找個人買單而已，才把這罪名扣我頭上，想當初要不是看在蕭家五小姐的麵子上，我才不會來你們這種小餐廳，現在你居然找我茬，那也就彆怪我不客氣了！”
蘇櫻坐著不動，“所以徐師傅您的意思是……”
徐師傅一把扯掉外套丟一邊，“此處不留爺，自有留爺處，我不乾了還不行嘛！”
說完扭頭就走。