他現在可是有著一種迷之自信。
總覺得自己這菜應該是沒問題才對。
但胖子不知道的是，就是他這炒的第一道菜，偏偏遇到了一個老饕。
那人聽朋友介紹今天特地來這裡品嘗正宗的京派川菜。
聽他那朋友說，整個四九城最正宗的川菜一隻手數得過來，而這裡剛好就是其中一個。
本來他還期待著來著。
結果沒想到就這？
巨大的心理落差讓他直接爆發了，那客人直接就把菜盤子一扣罵了一句：
“什麼正宗川菜館，掛羊頭賣狗肉的東西!”
周邊剛進來的客人看到這一幕也是麵麵相覷。
隻是等他們點的菜上來後他們才明白那人為什麼會有那種反應。
有常來吃的客人第一時間就發現這菜和之前的完全沒得比。
這簡直就是像換了一個廚子炒菜一般。
胖子不明所以還在那得意洋洋地炒菜。
結果就聽服務員一個個來和他反映。
然後就是於莉和閆解成進來找他質問。
“胖子！這是怎麼回事？你跟我說實話，你到底會不會做菜！”
“經理，瞧你這話說的。不會做菜那還是廚子嗎？”
“那為什麼今天你掌勺，居然會有那麼多人投訴！”
胖子這會也反應過來了。
他有些尷尬地說道：
“那個。。經理，主要是有些菜我沒學到家。他傻柱沒全都教我。主要是那個做菜用的佐料傻柱一直藏著掖著，我也隻能知道個大概。”
於莉聽得頭都大了。
自己把傻柱換下來，卻換了一個半吊子。
他隨即叫來買調料的員工問了一下，這才知道原來傻柱讓他買的調料隻是一部分。
還有一部分都是他自己去買的，而且隻買當天用的量，就是防著被人知道。
合著傻柱從一開始就留了一手防著他們。
於莉氣的差點就要罵人。
她也不管那麼多，直接指著胖子說道：
“從明天開始調料你去買！如果明天還有因為客人因為菜的口味不買單的話，我就扣你工資！”
說完頭也不回地就走了。
於莉這是準備用罰錢的辦法來逼胖子來解決這個問題。
隻是這就有些難為胖子了。
胖子跟了傻柱也有快二十年都沒能學到精髓。
而且這不會的東西就是不會。
你就是拿刀架在傻柱脖子上，他傻柱也不可能答應啊。
所以第二天於莉地裡的投訴依舊是不斷。
眼看再這樣這下店鋪的口碑怕是要砸了。
於莉隻能選擇先關門停業整頓。
至於胖子，她也沒扣對方工資。
反正都辭退了，扣工資也沒意義。
胖子沒想到自己才得意沒幾天現在工作卻沒了。
不僅閆解成這工作沒了，就連軋鋼廠的工作也沒了。
這下可咋整？！
拿著廚具包的胖子站在風中徹底淩亂了。
於莉將胖子趕走後，也開始後悔自己沒搞清楚情況就把傻柱給辭退了。
她知道現在要想把店救回來就得把傻柱給請回來。
所以她現在就是再尷尬，也得上門去找傻柱求情。
等於莉來到傻柱家裡，就見著傻柱老神在在地坐在家裡喝著茶。
看到於莉進來，傻柱冷笑一聲說道：
“怎麼的於經理，你那店裡不正忙著嗎？怎麼有空上我這來了。”