當天晚上，傻柱就帶著胖子去了閆解成店裡。
閆解成白天時候就和店裡的師傅說了傻柱的事情。
對於自己的位置被同行取代，那個師傅還有些不服氣。
但隨著傻柱在他麵前露了一手後，那個師傅就徹底沒了聲音。
廚師行業除了看輩份，更重要的還是看實力。
這會那個師傅都想厚著臉皮拜傻柱當師傅。
而於莉和閆解成看到傻柱炒的那幾道菜心道這下穩了。
他們趁熱打鐵讓傻柱又做了幾道菜加進菜單並找人將門店的招牌改成“正宗川菜館”。
敢加正宗二字，那必然是有底氣的。
而閆解成的底氣就是傻柱的手藝。
傻柱也沒他們倆失望，在請傻柱來當主廚幾天後。
閆解成店裡的生意那是一天比一天火。
而且因為是傻柱做的菜，閆解成自然不會再按著原來的價格賣。
那菜單的價格也往上加了幾成。
這利潤也更高了些。
但就是這樣，也沒影響到店裡客流量。
甚至比以前最火的時候還要紅火。
閆解成看著店裡那熱鬨的景象忍不住對於莉誇口道：
“媳婦，還得是你。咱這店這次死裡複活也是多虧了你啊。”
“那是，你也不看看我是誰。”
於莉很得意。
她本就是個有主見的。
這次店能翻盤，那都是多虧了她的決斷。
“不過這生意好是好了，但一想到個月要給傻柱那麼多錢我心裡就不是滋味。”
閆解成一想到傻柱那工資牙就疼。
兩千五百塊錢啊，這都有自己每個月三分一的利潤了。
聽到這話於莉也是眉頭一皺。
當初花重金請傻柱那也是迫不得已。
現在生意好起來了，要是能把傻柱再換下來那就完美了。
就是可惜傻柱那廚藝都在傻柱手上，彆人根本學不去。
“再看看吧，總是有辦法的。”
傻柱自打來閆解成這上班後沒幾天就恢複原來在廠裡的那套作風。
本來隻是帶些剩菜剩飯。
但後來他乾脆在炒菜的時候多炒一些留給自己。
吃彆人剩的哪有現炒一份帶回去舒服。
至於占閆解成便宜什麼的他是一點負擔都沒有。
這店裡生意可是被自己盤活了。
現在這家店可離不開自己。
傻柱就不信閆解成敢把我自己辭退了。
而閆解成確實不敢辭退傻柱。
但他每天看著傻柱那連吃帶拿的樣子簡直氣的牙癢癢。
不知道還以為傻柱才是店裡的老板呢。
於莉也是越看傻柱越不順眼。
但她也有自己的算計，這幾天經過她的觀察也發現了一件事。
傻柱平時很少自己上灶台炒菜。
店裡的菜那都是他帶來的那個胖子炒的。
傻柱每次都是把配菜都備齊了給胖子，再指點他幾句讓他炒。
在經過幾次觀察後她終於確定，所有菜胖子都能做，隻有在店裡忙不過來的時候傻柱才會下場幫忙。
而且就算是兩個人炒的菜，客人也吃不出來區彆。
於是於莉也得出了一個結論。
胖子這是已經得到傻柱的真傳了。