第547章 我們秦嶺的娃娃魚不可能這麼好吃(2 / 2)

隨著一陣陣喊叫著,不少人都過來幫忙,說什麼唐河他們也聽不懂啊。

倒是一個很年輕的小媳婦兒,輕笑著幫他們翻譯。

熊肉好吃,但是娃娃魚,不好吃呀。

唐河看著這小媳婦兒忽閃的大眼睛,很有一種川地妹子與陝地豪邁結合的意思。

那是一種叫慕強的神色。

想想就知道,無論是陝還是川,自古以來都是重地。

啥叫重地?就是打仗必定在你這裡開打,打起來就出精兵,出了精兵死人就多,女人自然要強。

而女人也自然喜歡那種孔武有力,能打能殺的好漢子。

因為,隻有這樣的漢子,才能養家糊口,才能保護一家,才能功名馬上取封候拜將。

把熊肉拖回了家,一大幫子人都不用說,開始幫著好一通收拾,收拾完了就要走。

每個地方都有地方的習慣,人家可能就習慣了這樣。

但是東北人不行啊,來幫忙了,哪能讓人家空爪子空嘴兒就這麼走了呀,還當不當人啦。

就算家裡再窮,也得供頓飯呐。

好酒好菜供不起,大碴子苞米麵子,土豆蘿卜大白菜,哪怕烀頓豬食,也得吃飽了再走呀。

老嬸子家的老爺們兒死了,小爺們兒進山了,家裡沒男人,唐河自然要站出來的。

唐河把人都攔了下來,招呼老娘們兒小媳婦燉熊肉,有啥擱點啥,整上幾大鍋。

咱糧食不夠吃,二百多斤的肉還不夠吃一頓的嗎。

老嬸子明顯心疼得要命,但是這熊是人家打的,她又能說啥,隻能跟著忙活。

但是人家也不白吃,各自回家,拿糧的拿糧,拿酒的拿酒,桌椅板凳啥的更是湊了一院子。

這年頭很苦。

除了東北的山裡,其它地區山裡的日子,過得更苦。

更是這種苦日子,才會造就了這種濃濃的集體勞作互助形成的人情味兒。

後世總說沒有少了人情味兒啥的,也未必是壞事兒啊。

因為社會已經發展到了,可以關起門來過獨門日子的地步了。

唐河在研究那條娃娃魚。

幾個老人過來了,說這東西難收拾不說,還不好吃。

他們說得也沒錯,黃河大鯉魚放後世,一般人都吃不起吧。

但是這年頭,沿河的人真的吃到吐啊。

水煮,沒油沒鹽的,你就吃去吧,用腳後跟的皴想都知道,那得是個啥味兒啊。

野生的肯定不好吃,不好吃的主要原因,就是沒有油水。

村裡也沒啥油,這不是有一頭熊嘛,靠出來不少熊油呢。

娃娃魚是真的不好收拾,身上黏的乎的黏液太多了。

幾個老人幫忙,收拾得乾淨的,唐河下了幾大勺子熊油,蔥薑蒜爆香,再扔裡好幾把辣椒,花椒大料再湊上一把,化開的固體醬油再來一勺子,把切成塊的娃娃魚扔到大鍋裡炒。

一直把娃娃魚肉炒出焦糖色來,再添上熱水小火慢燉。

反正紅燒肉怎麼做,這玩意兒就怎麼做。

一股奇香自鍋中散發出來,就連那些經驗豐富的老人,都一臉驚訝。

我們秦嶺的娃娃魚不可能這麼好吃。

唐河還有點可惜。

這要是再放點我們東北的大醬,燉出來的娃娃魚簡直沒個治了。

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