第233章 葡萄(1 / 2)

錢老用葡萄皮放進水裡煮沸,站在鍋前調色。

他守到旁邊,感覺顏色淡了就往裡麵丟葡萄皮。

顏色這件事,老傅那人連著叮囑了那麼多次,有多重要可想而知。

雖然早就不插手店裡的事了,但是為熟人的小孫女做個小蛋糕,他也跟著開心。

淡紫色的液體在鍋中緩緩流淌,精致的小鍋裡升起來騰騰白霧,帶著清新的香味一起揮散出去。

工作室裡正在做其他準備工作的員工們,無一例外全被這股味道給吸引了。

“好香甜的葡萄味!”

他們放下手裡的活,好奇地湊過來看了一眼。

鍋裡的淺紫色看起來真的很漂亮,像流動的紫色紗巾,咕嘟咕嘟的。

“師父,這葡萄聞著也太香了吧。”

錢老點點頭。

他如今感觀比之前退化了些,但是剛才在小鍋麵前站了一會,被那水霧一熏,熏得他雙眼清明,呼吸通暢,感覺肺裡都是清新的葡萄味,好神奇。

他拿起一個勺子,放鍋裡舀了一勺水出來,等涼了之後抿一口。

像這種煮皮調色的水,都帶著些澀味,根據葡萄皮的多少決定澀味的淺淡。

但是他剛才喝的那一勺卻沒半點澀味,反而帶著微微甜,喝進去時嘴巴裡充斥著葡萄的清香。

跟葡萄茉莉茶的味道一樣。

錢老甚至覺得他都不用加工,直接把這些葡萄皮煮的水裝進杯子裡,就可以放外麵賣。

絕對會有一大堆人買,健康的天然甜,還能補充能量。

“怎麼樣師父,好喝嗎?什麼味啊?”員工在旁邊滿臉好奇地問。

錢老把勺子放到待洗的水槽裡麵,淡定地答,“葡萄味,趕緊去切粒去。”

這是個兩人合作的工作,一個負責剝皮,一個負責切粒。

盯著那些被剝掉的葡萄皮看了一會兒,錢老開口,“這些待會兒彆扔,多調一些,拿去做幾塊葡萄蒸糕。”

“好嘞師父。”

他們幾個其實早就有這種想法了,就是害怕說出來會挨罵,一直沒敢吭聲。

工作室裡安靜下來,隻剩下清新的葡萄香味在空間內緩緩流淌。

錢老心裡琢磨著葡萄的事,盯著那口精致的小鍋發了一會兒呆。

不知過了多久,他突然聽到工作室裡有人驚呼一聲,“天呐,哪兒來那麼多螞蟻!”

這道聲音落下後,工作室內亂糟糟的,所有人都低下頭看著腳下。

錢老走過去,他從口袋裡掏出眼鏡,戴上之後蹲下去看地麵的白色瓷磚。

因為瓷磚是白色的,所以上麵有什麼東西就特彆明顯。

不知道從哪裡鑽進來的小螞蟻圍在工作台邊上,還有一部分正順著台子往上爬。

“快收拾乾淨!彆讓它們接觸到食材!”

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