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直接就用了1斤白麵來和，林向東卻是要包點餃子吃。
和好麵，就弄成餃皮。
一番折騰，弄了些餃皮，雖然厚薄不一，但能包餃子就行。
至於餃子餡，就簡單來個白菜了。
這光景，不年不節的，能吃上白菜餡餃子已經很幸福了，至於肉餡的餃子，過年能吃一口就很好了。
拿了棵白菜洗乾淨，然後切碎。
因為缺少調料，就隨便加點鹽巴。
由於林向東穿越之前就是個宅，動手能力不怎麼行，和麵馬馬虎虎，製作餃子皮也馬馬虎虎，包的餃子還是馬馬虎虎。
雖然賣相不行，隻要不影響口感便好。
避免彆人眼紅，林向東可是關起門在家包餃子。
一斤白麵也沒包多少餃子，但足夠林向東吃飽一頓了。
接著，生火起鍋，加水。
當水沸了，餃子也就下鍋。
儘管是晚上，而且林向東還關著門，可是他下餃子卻是有動靜，以及香味。
隔壁的三大爺和三大媽就先發現了。
“林向東這晚上關起門吃上了餃子？”三大媽有些驚訝。
“應該是白菜餡餃子，這林向東真不會過日子，不年不節的吃餃子，也太奢侈了。”三大爺說。
“他是一人吃飽全家不餓。”
“就他這樣，當了放映員也不容易找到對象。”
不過，知道林向東在家吃餃子，三大爺和三大媽都是饞啊！
雖然很想吃餃子，但三大爺和三大媽還是要臉的，總不好去林向東家要。
而林向東這關起門在家偷偷吃餃子，三大爺不覺得有問題，換了是他也一樣。
大家能吃飽就不錯了，你一個人吃好的，這當然招人恨啊！
不患寡而患不均，要窮就一起窮。
若是林向東光明正大的在家吃餃子，也不分點給鄰居，彆人就算當麵不說，背後也會嚼舌根，一來二去，林向東的名聲就壞了。
名聲在這年代可太重要了。
誰家有個好吃的都關起門來偷偷吃，就怕被人知道。
像三大媽平日裡蒸幾個窩頭都有些孩子直勾勾的盯著。
……
當餃子好了，林向東也就拿個大碗盛起。
加入點醬油，味道一下子就好了很多。
手中筷子夾起一個餃子，咬了一口，林向東隻覺美味無比。
吃過粗糧，再吃這白菜餡餃子就感覺很美味。
邊吃著餃子，林向東邊在想著把日子過好。
首先要讓家裡的調料多一些。
除了食用油，鹽巴和醬油，還要醋，胡椒，生薑，蔥等。
另外，有了不少肉票，也該買點豬肉來改善夥食。
穿越到這世界總不能躺平吧，日子還是要過下去。
沒什麼娛樂，放放電影也還不錯。
而在吃這方麵，林向東不想太委屈自己。
當把餃子吃完，林向東滿意的打了個飽嗝。…
吃飽了也沒立刻就睡覺，林向東走出家門，在院子裡走動了下。
這會兒，四合院的大部分人都進入夢鄉了。
閻家還有燈光。
三大爺屋裡的煤油燈還沒熄。
正要回家，在閻家外麵經過時聽到三大爺和三大媽在談論。
聽了幾句，林向東眉頭微皺。
關起門在家下餃子吃，三大爺和三大媽也能發現，這讓林向東無奈。
這隻是個三進的四合院，也不怎麼大，誰家有點什麼都不容易瞞住。
雖說可以關起門過自己的小日子，但也要和鄰居處好關係。
這年代講究集體榮譽感。
要是和鄰居處不好，被大家夥排擠，名聲也就壞了。
要是林向東被左鄰右舍排擠，外人也隻會說林向東。
和少數鄰居處不好還說得過去，要是和所有鄰居都處不好，就隻能在自己身上找問題。
通過原劇，林向東了解這四合院不少人的為人，這有助於他處理好鄰裡關係。
首先，沒必要和賈家處好關係。
賈家一個老虔婆，一個吸血黑心蓮，三個小白眼狼，和賈家處好關係還能有個好？
三大爺雖然會算計，但為人其實還可以，可以處。
至於後院那個二大爺劉海中，也可以拉近關係。
回了家，林向東就打水洗了個腳，然後上了炕睡覺。
明天要早點起來。
無論是供銷社還是菜場，豬肉幾乎都是一大早就賣光，天不亮去排隊的太多了。
所以，想買點豬肉可要趕早。
而且，也不是想買多少豬肉就可以買多少的。
……
沒個鬨鐘，當後院許大茂家那隻不下蛋的公雞打鳴，林向東這才醒。
外麵已經天亮了。
現在去供銷社或菜場還能買到豬肉嗎？林向東表示懷疑。