這麼下去不是辦法,這麼多顧客,他和養母兩個人還不忙死。
不行,看來有必要推出限購政策了。
飯要一口一口吃,錢要一分一分賺。
不能一口吃個大胖子,免得發育不良。
為了培育品牌影響力,沈墨立即決定,每天隻賣500碗。
還能以此作為噱頭,饑餓營銷。
他很快就產生了一個更加大膽的計劃,開連鎖店。
先在整個濟州市開滿分店。
然後再在南江省全麵鋪開。
最後是整個華夏。
沈墨要讓香滿街餛飩開遍華夏的各個城市。
他的獨門配方可以做到全國口味統一。
這一點,沈墨很有信心。
一念到此,沈墨立馬貼出一張公告:
“每天限購500碗!”
排隊的顧客,一看到這樣的公告,立馬就慌了,都擔心自己今天會吃不到。
廚房裡。
趙悅容累得手腳都有些發軟了。
但她的嘴始終沒有合上過,一副樂嗬嗬的模樣。
這樣做生意,簡直太爽了。
錢就像刮風一樣,一陣陣往自家抽屜裡刮。
店外收款機的收款提示,一早上就沒停過。
“微信到賬16元。”
“微信到賬24元。”
“支付寶到賬48元。”
“……”
趙悅榮一分鐘也不敢耽擱,揉麵、包餛飩、下鍋……
多年的賣餛飩經曆,讓她對這些動作產生了肌肉記憶。
她猶如機器一般,完美且快速地做著這一切。
在她和沈墨的配合下,500碗餛飩很快就賣完了。
沒有吃到顧客掃興而歸,心裡想著明天一定早來排隊。
趙悅容則是累癱在地上。
“媽,你乾活不要那麼著急,慢慢來就行!”沈墨一臉心疼。
“外麵那麼多顧客等著,我能慢下來嗎?人家要是等煩了,扭頭走了怎麼辦?”
趙悅容說出自己的擔心。
“媽,不會的!你不懂,人就喜歡湊熱鬨,越是排隊,他們越是好奇,越是想隨大流!人要的就是這個勁。”
沈墨顯然精通消費心理學。
“小墨,今天的營業額是多少?”
相對於沈墨說的營銷策略,趙悅容顯然更關心他們的營業收入。
“媽,你猜猜。”沈墨神秘一笑。
“這……我……我不敢猜!”趙悅容滿臉激動,聲音都有些顫抖了。
她的確不敢猜。
因為她知道,這個數字一定是一個嚇人的數字。
沈墨見養母如此,也不為難,而是一字一句宣布答案:
“!”
“多少?!”
雖然趙悅容已經有了心理準備,但聽到這個數字還是嚇了她一跳。
“小墨,媽賣了幾十年餛飩,最好的時候,一年也難賣到這麼多錢呀!”
趙悅容哭了。
是喜極而泣。
“媽,這隻是一個開始,今天是打了八折的營業額,明天正常營業,錢會更多!”
沈墨輕輕擦去趙悅容眼角的淚痕。
這一世,她要讓養母衣食無憂、富足幸福……