這簡化版已經足夠驚豔。
以前在書院,在襄陽縣這些地方都太小,做不起來,這在京師還不是簡簡單單?
等到三人回來,他便將這計劃告訴三人。
畢竟雲霞紅霞兩人手藝都不錯,底料熬製也很簡單,至於其他就更簡單了。
“公子說的買賣就是這嗎?”墨滌兩眼放光。
這肯定能成啊。
“明天就去找店麵,五天之內開起來再說以後墨滌就是掌櫃,雲霞就是大廚,我就等著收錢就行”王清晨說道。
南市離得不遠,裡邊什麼都不缺,這三天準備準備,說開就開,就是這麼雷厲風行。
隻是鍋具製作可能有點麻煩,不過也沒事,多找幾家鋪子就是,畢竟這麼冷的天,送上門的生意不做白不做。
“太好了”紅霞也昂揚起來。
兩個小丫頭接著開始製作底料,王清晨則是在一旁把關。
既然要開店,自然不能糊弄,水平自然是越高越好,要不然彆人一仿製豈不壞了菜了。
他要做的就是一直被模仿,絕不被超越。
他一鍋一鍋地調試著口味,畢竟前世他吃了太多了,所以自然知道哪個口味更加受歡迎。
所以,直到傍晚幾人才吃上火鍋,此時四人的肚子早就餓扁了。
“以後就照著這個方子做吧!”
“是啊,阿姐,感覺今天鍋子更好吃”
“嗯,更好吃”
雲霞的刀工確實不錯,墨滌一筷子就是一大口。
“好的,公子”小廚娘開心極了,她好像也更有用處了呢。
因為下雪,這幾日,水部司都是休沐狀態,他就有更多時間處理火鍋店的事情。
鍋具和原材料都好買,隻是店鋪卻不好租,要麼太貴,要麼太偏。
“孤的店鋪好幾間呢?你要哪一間”看來他是找對人了。
他找上皇孫主要有兩個目的,在京城做生意最重要的不是什麼門路,資源,而是後台。
尤其是大生意,他這火鍋店看似不起眼,但是潛力無窮啊!
“哪間位置好就要哪間?”王清晨說道。
“成,董家酒樓對麵孤有一間鋪子,你要就拿去,正好不知道怎麼賞你”梁朝不以為意。
一間鋪子或許值點銀子,但是有些東西卻無法衡量。
“那倒不必,我算你一半分子,賺錢咱倆平分”王清晨說道。
“好好好,隨你隨你”梁朝無可奈何,畢竟自己銀庫裡那麼多銀子呢,不在乎這仨瓜倆棗。
不過
“對了,宮裡有沒有退下來的侍女借我幾個”王清晨說道。
“你做什麼?”梁朝的眼光不懷好意地在他身上上下打量。
“想哪裡去了,我隻是借過去當招待,也就是小二,待遇從優”
每年宮內都會清退一些年齡超過二十的宮女。
這些人家世清白,而且接受宮中禮儀多年,用來當店小二再合適不過。
“這合適嗎?還沒聽說哪家店小二是女人?這拋頭露麵的豈不怪哉?”
“這樣去的人豈不更多?再者,有殿下撐腰,還有人敢鬨事不成?”
“給,都給屆時孤也去捧捧場”
孤就是定海神針。