隨著眾人落座,一道接一道的美食都被端了上來。
單憑外表根本就看不出來食材的原貌是什麼,但通過顏色和氣味卻不難猜出,這每一道都必然是精品。
司仁作為主人,起身依次為妖族使者介紹起了菜品。
首先講解的就是鼴安身前的那盤菜肴。
“這道菜是把肉切成小塊,並控乾水分,然後將油鍋加熱後倒油。
油熱放些生薑絲煸透撈出。然後再將肉放入油鍋大火翻炒。倒入醬油加少許鬆茸水煮5、6分鐘,再放入青椒絲,蔥段,糖、醋,最後煮3分鐘起鍋。
這一道菜看似簡單,但每一個步驟必須要精準,時間也必須要明確,非常考驗廚師的火候掌握。
超過時限一分鐘,肉就老了,會變硬,咬起來很吃力,失去滑嫩的口感。
你嘗嘗看,味道怎麼樣。”
鼴安不疑有他,伸出手掌在盤子裡抓了幾塊肉送進嘴裡咀嚼。
“嗯...這肉果然很嫩,而且吃起來甜滋滋的。
雖然吃的是肉,但卻能讓我在這肉裡感受到草木的清香口感...”
見對方滿意,司仁也跟著輕笑出聲,再次開口補充道。
“這道菜之所以這麼好吃,不單單是因為廚師的出色能力,還因為這食材用法的講究,尤其是在肉質選擇上。
你剛剛吃的是麝鼴,也是鼴鼠類的一種,同時它也是國家二級保護動物。
為了讓食材更加鮮嫩,所以麝鼴年齡都沒有超過6個月,並且隻選用腹部最柔軟的那一小塊肉。
炒出你麵前這麼一盤,最少要用到50隻小麝鼴吧。
你恐怕不知道什麼叫國家二級保護動物吧?李誕你來給他解釋一下。”
當李誕得知鼴安吃的是鼴鼠肉時,腿都有點不聽使喚了。這明擺著就是司仁想要搞事情。
並且還讓自己和對方解釋什麼叫國家二級保護動物...這是赤裸裸對自己的報複。
“這...”
就在李誕不知如何是好的時候,鼴安終於反應過來了。他捂著脖子,不斷發出嘔吐的聲音。
“你竟然敢殺我的同類,還將我的同類做成菜讓我吃!
你怎麼敢!你怎麼敢如此對我!”
鼴安怒急攻心,已經忘了身處的地方。他現在隻是想把眼前這個人類殺掉,以解心頭之恨。
他剛彈射起身,結果便發現自己的身體定格在半空中。身體好似被一隻無形的大手攥住一般,呼吸都變的急促了。
“哦?看來你對這個菜品不是很滿意啊。
是不是認為我們用鼴鼠做菜怠慢了你們啊?
我剛剛想讓李誕給你們解釋一下什麼叫二級保護動物,可誰知道你性子這麼急,一刻都不願意多等。
既然這樣,那由我跟你講一講。”
司仁出手控製住了鼴安,這突如其來的手段直接將其他妖獸震懾在了原位。
“國家二級保護動物,說明這個麝鼴很稀缺,雖然沒有瀕臨滅絕但也差不多了。
因為稀有性,所以它成了我們國家的重點保護對象。不允許捕殺,也不允許販賣。
為了表達誠意,也為了表達我們向往和平的決心,所以才不惜將保護名錄裡的珍惜動物拿出來,做成美味的菜肴供你們品嘗。