小雨蹲在灶旁燒火,時不時抬頭看一眼鍋裡的情況,咽了咽口水。
“還沒完呢!”
陳秀花笑著應了她,把切好的芋頭丟進鍋裡,又加了一碗熱水,順手撒了一小把鹽和幾顆冰糖,最後蓋上鍋蓋,轉身叮囑小雨:“火彆太大,讓它慢慢燉。”
灶膛裡的火越燒越旺,紅彤彤的火光映得小雨的眼睛亮晶晶的。
鍋裡咕嘟咕嘟地冒著熱氣,濃鬱的香味隨著熱氣溢出,彌漫了整個廚房,甚至飄到了院子裡。
葉峰嗅著香味,忍不住湊近灶台,揭開鍋蓋偷看了一眼。
“媽,雞肉快燒好了吧?”
他試探著問。
“急什麼,再等等!”
陳秀花一邊擦手一邊催促,“你們兄妹倆,快去把碗筷擺好。”
葉小雨手腳麻利地把飯桌擺好,葉峰則從碗櫃裡取出幾個碗,順便往桌上擺了一瓶醬油和幾根筷子。
等鍋裡的湯汁逐漸收濃,雞肉和芋頭的香氣混合得更加濃烈,陳秀花才撒上一些蔥花點綴,滿意地端起鍋。
再撒上漢源花椒麵兒,這道芋兒燒雞便被注入了靈魂!
一盤紅燒芋兒雞被端上桌,雞肉油亮,芋頭軟糯,湯汁濃稠得像琥珀一般。
小雨看得直咽口水,忍不住伸出筷子想夾一塊,卻被陳秀花拍了一下手。
“彆急!讓你哥先嘗。”
陳秀花瞪了她一眼。
葉峰笑著夾起一塊雞肉,送入口中,頓時眼睛一亮:“媽,這味道絕了,您這手藝還真是越來越好了!”
一家人圍坐在小方桌旁,熱氣騰騰的飯菜讓人心裡暖洋洋的。
葉小雨夾了一塊芋頭放進嘴裡,嚼了幾口後忍不住誇讚:“真好吃!芋頭全吸了雞肉的味兒,又香又糯,太棒了!”
母女倆被逗得直笑,陳秀花擺擺手:“趕緊吃,彆光顧著說!”
就在一家人正要動筷子時,門外突然響起了“吱呀”一聲,像是有人推開了門。冷風湧入屋內,一個瘦削的身影站在門口,微微喘著氣。
三人一愣,抬頭看去,竟是張莉。
張莉站在門口,聞著香味,臉色鐵青,目光直直落在葉峰身上。
“好啊!葉峰!你就是這麼一個人吃獨食?”
張莉看著桌上的芋兒燒雞,皺著眉頭質問。
以往但凡自己有點鬨脾氣,葉峰都會想方設法來哄自己,這次竟然一點動靜都沒有,這讓他很是不解。
白天她悄悄打聽過了,這才受不住了,打算親自上門一一探究竟。
為了避免被彆人看到丟臉,她還特地等天擦黑才過來的。
不曾想一過來就看到這娘仨在背著她吃紅燒芋兒雞!
過分!太過分了!
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