第422章 各地特色美食(2 / 2)

小花這丫頭考慮的很周到。

蘇淩風笑了。

“行,我知道,等會兒就給她打過去。”

“唉,你家裡弄一堆女人,還要讓我操著心,想著這個,想著那個。”

小花輕歎了口氣。

“辛苦你了,回去好好疼你。”

“我才不稀罕呢,掛電話吧。”

說著,把電話撂了。

“風哥,聽著是我四姐,家裡又有什麼事嗎?”

一旁的六妹林小歡問道。

“你二姐今天擱村裡,躲牛犢子呢,掉乾溝腳崴了,你四姐說明天找個神婆子來看看,咱家這是撞了黴運。”

蘇淩風苦澀笑了下。

林小歡跟著點了點頭。

“早知道就不跟你過來了,我要在家,就不會出那麼多事。”

丫頭跟個小大人似的,背著手擱那尋思。

蘇淩風笑著摸了摸她的小臉蛋。

“瞧把你能耐的,你在家她們就遇不到那麼多事了?”

“那是,你看前幾次,你不在家的時候,就沒出過這些事。”

蘇淩風笑了笑,沒接話。

打電話給家裡,讓小葉接了電話,關心了下。

六妹也和二姐說了會兒話,關心了幾句。

掛了電話。

“走吧,咱下館子去。”

對六妹和蘭蘭還有圓圓道。

“嗯,吃那個臭魚去嘛?”

小歡問蘇淩風道。

要不是她提醒,還真給忘了,到了廬江得吃臭鱖魚啊。

“對,那叫臭鱖魚,什麼臭魚。”

“貴的臭魚唄,嘿嘿,走吧。”

領著幾個丫頭下去,開著車,找館子去了。

臭鱖魚是廬江的特色菜,大些的館子都有,基本是各自店裡的招牌菜。

全國各地的飲食習慣不同,每個地方都有他們的特色菜。

而且隨著時代的發展,各地的飲食交流頻繁,幾乎每個特色飲食,都有他們的發展起源。

比方說“湘麵”,不是在湘省,而是在黔省,在湘省還吃不著呢。

這是因為,有一幫在黔省的湘省人,開了一家小麵館,做給在這裡的湘省老鄉吃的,久而久之形成了當地美食。

80年代,廣粵地區吸引了大批外來務工人員,多是桂省和湘省的,因此後來,這個地區的美食,也融入了大量桂省和湘省的飲食習慣。

大家最熟悉的,還是近期,冀省石家莊,搞的那個“去皖化”板麵。

這也是有一段發展史的,不是平白無故,就要把皖北的美食搶了去。

最早是一幫皖北地區的人,到石家莊開麵館,把他們當地的美食“羊肉板麵”給帶了去。

但當地吃不慣羊肉那種膻味。

老板為了把生意做起來,就琢磨出了用牛肉來替代羊肉。

結果爆火。

短短幾十年間,在冀省石家莊,開起了幾萬家“牛肉板麵”。

起的名都是“正宗皖省牛肉板麵”,老板也都是皖省人,但是做給石家莊人吃的。

正宗的皖省牛肉板麵,不在皖省,在冀省石家莊,就是這麼來的。

因此石家莊文旅,要大力發展牛肉板麵文化,就想著“去皖化”。

改名叫“石家莊牛肉板麵”。

其實對於這個事吧,公說公有理,婆說婆有理。

哪種觀點都有他們的道理。

皖省人就覺得,板麵起源於我們這裡,也是我們的人,把板麵給帶過去的,這些年在你們那開店的,也是我們的人。

你們怎麼就要“去皖化”,弄成你們的當地美食呢?

再過幾十年,還有人記得板麵起源於我們這嘛?

這不就給搶去了嘛,跟南韓那邊的人有什麼區彆?

還有網友調侃,“石家莊”為“韓家莊”。

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