中秋節過後，隱歌園就不再出售月餅了。但是冰皮月餅依然每天都有人點，夏初便讓廚房少準備一些，當做限量點心出售。
八月的賬目幾乎能抵之前三四個月的營收了，夏初看完賬簿，笑得見牙不見眼。她抬頭問翠花，“九月有什麼節日？”
“九月初九，重陽節。”翠花答。
重陽節，吃什麼來著？
重陽糕。
時人還喜歡登高，賞菊，飲菊花酒。菊花代表長壽，這些舉動寓意著祈求健康和長壽。
九月九，九同久，寓意長長久久，是長壽的象征。而且這一日，會接出嫁的女兒回家，又被稱為女兒節。
重陽糕又被稱作花糕，夏初詢問了廚娘。這東西大多數人都會做，節日的時候做出來應個景。但地方不同，做法也有區彆。她問了園子裡的姑娘們，才知道這糕點的做法有多麼豐富。
它的主料是大米粉，有的會用豆粉，或糯米粉，心思巧的人家，會加入一些花汁和蔬菜汁來染色，製成彩色的糕點，或是加入一些果乾和花瓣點綴。而鹹派，會在糕麵放肉，豬羊肉或是鴨肉撕成絲灑在上麵。
糕同高，往往會做成好幾層，又取步步升高的意思。
隻能說，老祖宗會玩。一個節日，一個糕點，這麼多的寓意。
夏初磨了不少米粉豆粉糯米粉，準備回去研究研究，看怎麼能做到又好看又好吃還特彆。
董小環回到家，就看到一桌子各色各樣的糕點。
“哪兒來這麼多花糕？你買的嗎？”董小環詫異道。
“我做的，娘嘗嘗，看看哪樣最好吃。”夏初期待的看著董小環，等她評價。
“好，我嘗嘗看。”董小環看了一圈，挑了個彩色花糕，一共五層，每一層的顏色都不一樣。麵上撒了細碎的桂花，煞是好看。
“咦？竟然不是一種味道？”董小環舉著糕點看了看，跟她想象的味道不一樣，更好吃了。
當天晚飯董小環隨意煮了點麵條，大家肚子裡都塞了不少點心，飯都吃不下了。
關煦對這個來了興趣，晚飯後就跟夏初倆去廚房琢磨糕點的更多做法去了。
還好這東西能放，第二天吃也可以。
兩人研究了四天，王家其他人吃重陽糕已經吃膩了，但是根本吃不完。
於是賈家，隱歌園，董小茂都收到了多種多樣的重陽糕。若不是這兩人，其他人都不知道重陽糕還有這麼多的做法。
蒸的烙的，甜的鹹的，重陽糕上會插個小彩旗，寓意登高。
總算定下了幾種公認最好吃的做法，夏初又回到隱歌園和廚娘商量起來。
她這幾天沒少送，大家也都吃過。廚娘對她很是信服，上次一個月餅就做出了花。相信這次重陽糕，也不會遜色多少。
重陽吃的糕才叫重陽糕，但才賣一天能賺什麼錢。夏初便仍是提前做了出來，不過沒有插上小彩旗。