住了五天左右，關煦說想回去了。請假太久也不好，他準備明年下場的。
王秋俞依依不舍，不過他沒有多說。這幾日已經很開心了，他整理著自己這幾天得到的一堆東西。草編的小動物，風箏，燈籠，這些全部都想帶回去。他抬頭看向關煦，“三哥，我們下次還能來玩嗎？”
關煦搖搖頭，“這莊子也不是我們家的，下次說不準。”
“哦。”王秋俞垂頭喪氣的應了一聲，不過想到有這麼多的東西可以帶回去，他又開心了起來。
從清靜山莊回去，三伏也沒幾天了。夏初一早騎著驢子去上班，秋娘和紅娘說了說最近的經營情況。
天氣太熱，哪怕花了大價錢買冰，仍是少了許多客人。生意很慘淡，但也沒什麼辦法。畢竟一出門人都被烤的快冒油了，哪怕坐著馬車，到了地方也難免汗流浹背。小姐們矜持又愛惜形象，如此狼狽的模樣自然不願意給人看見。
不僅是客人們熱，園子裡的丫頭們也辛苦。她們不能待在屋裡，需要在外麵候著，被日光烤著曬著，胃口也不大好了，各個都黑了瘦了。
生意這樣差，夏初跟莫清枚商量了一下，索性閉園，找了匠人來挖冰窖。今年冬日存些冰，明年能省一筆用冰的費用。
冰窖挖好之後，天氣也慢慢涼快了下來，願意出門的人多了，隱歌園的生意又恢複了一些。
而中秋節也不遠了，夏初又開始準備月餅了。這次她帶著隱歌園的廚娘一起做，準備賣一批給她的客人們。
隱歌園的客人多是女子，這月餅就要做得精致又漂亮。她定了一大堆各種花型的模具，還有幾種可愛的小動物，力求讓小姐夫人們一看到就走不動路。
要說月餅的顏值，冰皮月餅肯定高居榜首。透明的餅皮，一眼就能看到裡麵色彩鮮豔的餡料。唯一的缺點就是不好存放，哪怕放在冰鑒裡也不能久存。
冰皮月餅作為一道贈送點心，首次在隱歌園客人們麵前亮相。剛從冰鑒裡取出來，還帶著絲絲寒氣。
白色透明的的花朵裡，包裹著暗紅色的豆沙，黃色的綠豆沙，玫紅色的玫瑰醬……一口下去，冰涼清爽，甜而不膩，瞬間俘獲了客人們的芳心。
這時候玫瑰花還不叫玫瑰，叫徘徊花，因想起徘徊不散得名。有的地方還叫刺玫，離娘草。也不代表愛意，除了觀賞，更多是製作花茶和藥用。
隱歌園的冰皮月餅不過幾日，便風靡全城。小姐夫人們見麵第一句，都變成了:“你吃過隱歌園的冰皮月餅嗎？你最喜歡哪個口味？”
前段時間半死不活的客流量，丫頭們閒的沒事，角角落落掃了一遍不說，還琢磨著把屋簷上的瓦片也給收拾收拾。
這下人氣爆棚，各個忙得腳不沾地，跑得最多的地方就是廚房，說得最多的就是催月餅。
冰皮月餅打出了名氣，夏初又把各種甜的鹹的，百花齊放各種餡料的烤月餅全部做了一遍。她們這邊吃鹹月餅多，鮮肉的火腿的鹹蛋黃的。但甜月餅的魅力也不可小覷，比如冰皮月餅裡麵基本都是甜口的。
夏初還試著包了什麼烤肉鹵肉味兒的，總之就是萬物皆可包，趁著中秋節狠狠撈了一筆。
這次送節禮，她特意給趙華章準備了一份。她不好送去，便讓趙華章帶回去給家裡人嘗嘗。若有喜歡的，打聲招呼再送些去。