“什麼味兒啊？”
“好香！”
“哪家燉肉了？”
“哪個飯館？我可得去嘗嘗看。”
不少人聞著味兒來到大門緊閉的新鋪子前，這到底是賣啊還是不賣啊？這麼香，卻不開門。
前期的準備做好了，董小茂來開門了。木板剛一取下來，就被湊過來的眾人嚇了往後退了兩步，“諸位這是？”
“你家什麼東西這麼香？”
“賣不賣啊？”
“現在能吃了嗎？”
“何時開門？”
“門口紅布沒摘，可是未曾開業？”
你一言我一語的，董小茂也聽懂了。他先是拱了拱手，抬高聲音道：“諸位，諸位稍等，今日就開業，此刻正要開門，還請讓一讓。”
“趕緊的。”
“快開快開。”
董小環還以為有人鬨事呢，走過來一看才知是聞著味兒來的。
王勇今日請了假，鋪子第一天開業，他自然要到場。
兩人一起下門板，片刻就將鋪子露了出來。董小茂用竹竿挑著一串爆竹，“諸位讓讓，我要點火了。”
人群趕緊讓開，這東西炸到臉上可是真疼。
劈裡啪啦的爆竹聲炸響了整條街，吸引來了更多的人。
“今日小店開業，有買有送，還有免費試吃。諸位貴客可以進店品嘗，好吃就買，不好吃您調頭就走。”這話還是夏初那丫頭想的，他覺得很妙，自己聽了也想進去試試。
王勇將門口等我紅布一扯，‘王記鹵味’四個字印入所有人的眼簾。
夏天幾個擺攤練出來了，此時並不懼人多，有人進來了，就端上一碟子切好了的試吃。隻有一小碟，每樣就一口的量。
周芹從廚房的口子往外望，外麵人真多啊，許多人都擠不進來了，這生意，真沒的說。不過王家這東西的確好吃，她自己吃過幾回，還帶回去給家裡人嘗了。都說不錯，完全嘗不出來是下水。
她也曾動過一點歪心思，想看看到底是怎麼做的。她甚至知道這東西最重要的，就是王夫人丟進鍋裡的一包東西。
可良心終究是占了上風，王家人待她不薄，時不時給她一些吃的。她偷偷帶回家，沒人說過什麼。也從不像彆的人家那樣，覺得請了她，就得不停乾活。更有甚者，呼來喝去克扣工錢都是常事。
現在能乾一整日，一天四十文，包一頓午飯。她知足極了，誰家婦人能有她賺得多啊。沒看兒媳婦都孝順不少，指著她拿錢回去呢。她想著還是踏實乾活，這錢拿得也安心不是。
其實夏初想過要不要整個廣告，發個傳單什麼的。後來一問紙價，便放棄了。這不是一般人搞得起的營銷，太燒錢了。
所幸鹵味的香氣夠吸引人，剛開門，店裡就擠滿了人。他們這幾日擺攤，跟每一位都提過了新店的地址，至於能有多少人會過來，就說不準了。
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