第73章(1 / 2)

被改良過的鹵味生意堪稱火爆,準備一上午,一個時辰就賣完了。

董母建議,“要不鮮肉腸少做些,鹵味隻需要洗乾淨就可以了。”

“我看行。”董小環點點頭,“要不以後這炸的就不賣了,鮮肉腸鹵了也好吃。人一多我就提心吊膽的,老擔心有人把油鍋擠翻了。小晝的手,留了那麼大個印子。”

董母一聽也是,她也擔心孩子,“不賣也好,可以鹵些整雞,應該也有人喜歡,一整隻買回去待客也好看。這雞翅雞腿散著賣也行,孩子們喜歡。”

“那這下鍋順序您再教教我。”董小環道。

董母自無不應,“分兩鍋做,雞做一鍋,豬下水豬蹄另做一鍋。”

“好。”

隻賣鹵味的一天,生意仍是不錯。有那想吃炸肉腸的,鹵肉腸也能接受。董小環回來一算賬,比之前賺錢多多了。之前一天差不多一兩多,如今快三兩了。她感慨道:“這手藝太重要了。”

董母隻是笑,“我明日該回去了。”

“這麼快?”董小環一愣,心裡一陣不舍。可她也知道不走不行,家裡隻留爹一人孤單不說,馬上秋收他一個人忙不過來,李溪也不能老在娘家待著。

董母現在不擔心女兒了,開始操心家裡的老頭子。他做飯糊弄,能吃就行,也不知道這些天都吃的什麼。她看向女兒,“我明日上午再仔細教你一遍,你記住時辰,沒煮透或者煮老了可都不好吃。我先前交代你的話,放在心上,頭胎不易,你長點心。”

“知道了。”

夏初他們還是當天上午才得知董母要回去了,一張張小臉上儘是不舍。董東東扁扁嘴,他喜歡這裡,也是他也想娘了。

關煦眼淚汪汪摟著董母,“外祖母下回什麼時候來?”

董母被幾個孩子圍著,心裡又暖又酸,“還沒走呢,就想著下回了?”

“孩子們都喜歡您呢,舍不得。”周芹捧了一句,如今肉餡剁得不多,主要的活是洗下水和切了串成串。她本來有點嫌棄,後來發現臭是臭了點,但省胳膊省力氣啊,就欣然接受了。反正聞多了,鼻子就失靈了。

董小環也舍不得,可她不能強留母親。

本來準備吃過午飯就走,但董母還是跟著守了一會兒攤子。董小環給她租了個牛車,還想送到城門口,被拒絕了。

董東東揮著小手,“姑姑,東東下次還來啊,彆忘了東東啊~”

董小環忍不住樂了,“好,記得你記得你。”

秋收過後,下了幾場雨。雨天不能出去擺攤,夏初總覺得虧了好多錢。董小環見她愁眉苦臉的覺得好笑,她也心疼少賺的錢。但轉念一想,孩子們天天圍著攤子,下雨休息休息也好。

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