第53章 薑撞奶(2 / 2)

趙華章眼睛瞪大,裡麵像是有光迸射出來,“我明日還來!”

“少爺!”青鬆跺了跺腳,恨鐵不成鋼。看看你那不值錢的樣子吧!彆笑了!你可是臨安趙家的嫡小公子!

看著真是怪傻的。夏初偷偷想。

收攤的時候,趙華章有些依依不舍,好不容易能說上幾句話了呢。要不回去跟奶奶說說,把她帶回家養起來吧,跟個瓷娃娃似的,養大了多有成就感啊。

夏初若是知道他這想法,指定給他幾個白眼。但此刻她還不知道,腦子還在想用什麼回禮。她本以為這冰酪會像奶凍一樣,沒想到是冰沙。看那少爺的模樣是喜歡的,那不如回他一個真正的奶凍。比如,做法簡單的薑撞奶?都說冬吃蘿卜夏吃薑,這時候豈不是正正好?

想到就做,她仰頭問:“娘,你知道哪兒有牛乳賣嗎?”

“牛乳?”董小環皺眉想了想,“還是得去牙行問問,隻有那邊有牛馬這種大牲畜售賣。”

“那咱們去問問好不好?”夏初笑著撒嬌。

董小環點了點她的鼻子,“那走吧。”

牙行裡還真有,也是剛好有頭母牛產子。但牛乳的價格十分昂貴,一小罐子就要半兩銀子。夏初聽到就不太想買了,董小環卻直接掏錢買了一罐子。

“娘,”夏初拉著董小環的衣擺,“太貴了,不要了。”

“沒什麼,咱們也嘗嘗這稀罕物。這還不是想買就能買得著呢,還得碰運氣。既然碰著了,咱們就買一回。”董小環輕撫她的軟發,後腦上的傷早已經好了,可是裡麵少了一片頭發,一時半會卻長不出來。

“謝謝娘,那今天我們就做個新鮮物嘗一嘗。”夏初露出一個軟乎乎的笑容,董小環都想放下奶罐子親親她。

回到家之後,一家子人都洗了個澡。渾身清爽的夏初開始研究薑撞奶,她記得有一陣子這東西特彆火,短視頻上到處都是做薑撞奶的視頻,知識直接被灌進了腦子裡。

她先倒了一碗,萬一做錯了還有重來的機會。

董小環不讓她拿刀,幫著她把生薑削皮搗碎,濾出薑汁。牛奶加糖煮沸之後,直接倒入薑汁碗裡。薑汁不能太多,她隻舀了半勺出來。

之後便是等待凝固了,她不記得多久才能凝固,便先放在了一邊,幫董小環準備晚上的菜。

“這就做完了?”董小環正在摘豆角,見她這麼快好了,有些奇怪。

“嗯,很簡單的。等會兒再去看看成功了沒。”

過了約莫一刻鐘左右,夏初拿了個勺子輕輕碰了碰,碗裡的奶已經變成了淡黃色。在勺子下壓的時候,抖動著彈了彈。“娘!好了!你快來看!”

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