夏初寬慰道：“哥哥沒事，大夫說皮外傷。我給他買了燒雞還有好多饅頭。”
又是燒雞饅頭，又這麼一大盆餛飩的，董小環忙道：“今天花了不少錢吧，等會兒娘補給你啊。”
夏初連連搖頭拒絕，“不用不用。”
吃過飯，王勇回了衙門。董小環拿了三錢銀子放到夏初枕頭底下，又想起院子裡的肉餡兒了。她準備了兩根竹管，一頭套著腸衣，另一頭灌肉。
半下午劉佩佩串門，見董小環好好的，安下了心。轉頭瞥見夏初，那小手還沒梨子大呢，乾起活來看著又是笨拙又是靈巧的，讓人忍不住想笑，“這小丫頭乾活還挺利索。劉嬸來，你去玩吧。”
“哪要你幫忙啊？”董小環笑道。
“那我白吃個餅，可不得乾活了。”劉佩佩笑道，“這做的什麼？臘腸這時節也放不住啊。”
“不做臘腸，做烤腸。”董小環也沒瞞著，這灌臘腸的活誰不會啊，肉餡的調味才是最重要的。
烤腸？沒聽過，大概是做生意。劉佩佩沒再多問，“擺攤子啊，你們那個餅怪好吃，我看能賺些錢。”
兩人聊了起來，夏初的活被搶了，蹲在一邊無聊的打了個哈欠。
董小環立刻注意到了，“小初困了？去睡會兒去。”
“嗯，那我去了。”說著夏初又打了個哈欠。
等她一覺睡醒，董小環火腿腸都蒸好了，正放在簸箕裡晾著。
見女兒起來了，董小環隨手拿了了一根掰成兩半，“醒了？來嘗嘗好吃不。”
肥瘦比還不錯，肉沒剁得太碎，但填塞的很緊實，而且能吃得到肉粒。裡麵的調味夏初提出加了五香粉，用蔥薑水去腥。“好吃，炸一炸應該更好吃。”
“好吃，都是肉。這得多少錢一根啊？”董小環問。
五斤肉，一斤十三文，六十五文，腸衣是送的，加上調料，就算八十吧。出了四十五根腸，那就算三文一根吧。“三文一根，五文兩根。”
董小環心算了一下成本，沒問題。抬頭看了眼天色，“還早呢，要不咱現在就試試？”
夏初也想試試，“我們沒有小鍋啊，廚房的鍋太大了。”
“我現在買去！”董小環解了圍裙，風風火火就走了。
可惜，這類東西鐵匠鋪不會做太多，更何況是非常規尺寸的鍋，最少明天才能做出來。
夏初睨了董小環一眼，“娘，這炸肉腸，我想讓哥哥們也一起做，讓他們到彆處去擺。花馬上過季了，賣不成了。”
董小環知道她顧念哥哥，開始也是看中她重情義，柔聲道：“就在這吧，我攤餅忙不過來，他們來炸肉腸正正好呢。兩個攤子，還能相互關照。”
“謝謝娘！”
“這都是你的主意，再說都是一家人，不說外道話。”
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