“行啊，想吃啥就做啥，你做的我們都喜歡吃。”
“好，那二嬸，我這就去後院再摘些菜。”
張允月將後院的一些適合吃火鍋的菜都摘了不少，畢竟老張家的人確實不少，而且都是大人偏多，胃口自然就大。
張允月又摘了不少香菜和蔥，其實野蔥放在糟辣椒火鍋裡麵才是最好吃的，隻是這個季節沒有野蔥，隻能用地裡種植的蔥代替了。
回到廚房，朱氏接過張允月手裡的籃子，又拿了幾個削皮的土豆裝在籃子裡，提著籃子去井邊洗菜。
張允月拿了一個碗，從裝有糟辣椒的陶罐裡麵舀了滿滿一碗的糟辣椒出來，又將五花肉全部去皮切成薄片。
又拿來一些瘦肉，也跟著切成薄片，張允月想著吃火鍋可以配上一些酥肉，既可以放在火鍋裡，又可以單獨吃，都很好吃。
等朱氏將菜全部洗好回來，張允月已經開始炸酥肉了，這個過程比較花費時間，還要炸兩遍，不過複炸一遍能夠保證酥肉更脆。
等酥肉炸好，張允月又將火鍋的底料給炒出來，又倒上水，又加入鹽和醬油。
張爺爺在院子裡編著竹筐，現在也不需要是鎮上賣，編好了就放在作坊使用，或者鎮上食鋪需要的話，也可以拿到食鋪去用。
“阿爺，你這邊在院子裡將這個小火爐燒上，一會兒我們把鍋放上去，今天吃糟辣椒火鍋。”
“好。”說完，張爺爺便放下手裡正在編製的竹筐，將廚房的小火爐拿到院子裡燃上柴火。
張允月將廚房已經煮好的火鍋裝在平時用在小爐子上熬粥的陶罐裡，撒上蔥花，又將陶罐端到院子裡的小爐子上，小火慢煮。
朱氏將所有洗好、切好的菜肉等都已經放在院子裡的飯桌上，張允月用筷子夾了一些五花肉放在裡麵煮著。
等煮上肉，二叔他們還沒有回來。
張允月便走到門口，朝作坊的方向看，這會已經有作坊的員工在回來的路上了。
便知道，二叔張程還有大哥他們也很快就會回來。
現在大哥和二哥沒事的時候也都會待在作坊那邊幫忙，那天阿奶給了兄弟倆一人二十兩，把倆人高興壞了，所以現在倆人在作坊待著也是乾勁十足
又在門口望了一小會兒功夫，張允月便看見張程他們在路上了，等三人到了家門口。
“二叔，大哥，二哥，你們回來啦，飯菜已經做好了，今天吃糟辣椒火鍋。”
張行雲踏進家門時也聞到了空氣中濃鬱的香辣味：
“嗯，好香啊，這香味就是你說的糟辣椒火鍋的香味嗎？”
說完，還又深吸了兩口香味，本來不是很餓的肚子，現在卻變得很餓，感覺能吃好幾碗飯的樣子。
張行雲拉著張行浩的胳膊，快步的院子裡走去：“快走，太香了。”
張行雲拉著張行浩便開始給大家盛飯，一臉迫不及待的樣子。
張行雲盛飯，張行浩端飯給大家，張允月在一旁拿著筷子往火鍋裡放菜，又放了一點酥肉。
不過還好，剛才就煮了一些五花肉，菜隻要放下去燙一會兒就能吃。
“大家快嘗嘗感覺怎麼樣，這個酥肉還可以放在火鍋裡煮了之後吃。”
大家前幾天就吃過酥肉了，但是都是用來單獨吃的，沒想到還能放在火鍋裡吃。
但每個人都率先夾了一塊五花肉在碗裡，配著米飯，慢慢的一大口吃在嘴裡。
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