程智鑫道：“半夜，忽然一道驚雷，然後，嘩啦啦的傾盆大雨，我們全被驚醒了。然後，你猜怎麼樣？”
馬知睿道：“怎麼樣啊？”
程智鑫道：“我們拿著水囊，銅盆，甚至瓷碗，凡是一切可以盛水的容器，全都擱在外麵裝雨水。”
馬知睿道：“喝……喝雨水麼？”
程智鑫道：“對！就是喝雨水。我們順便用雨水洗了臉，嗯，還刷了牙。”
馬知睿驚道：“真的是……不可思議呢！”
正在這時，有跑堂的端來一盤菜肴，道：“少東家，您要的菜來了。”
程智鑫道：“好，你到櫃台取些紙墨。”
那跑堂的道：“是，少東家。”
馬知睿瞧著桌上那個沾著乾泥的荷葉大包裹，有些怔愣，問道：“這是什麼菜啊？能吃麼？”
程智鑫道：“能上桌的菜，自然是能吃啊！這是叫花雞！”
馬知睿驚訝道：“乞衣雞？”
程智鑫道：“是啊！”
馬知睿滿眼放光，道：“我在雜書上看過這道菜，你竟然能將其做成真正的菜肴，真行啊！”
程智鑫站起來，拿起旁邊的木夾子掀開荷葉，道：“這是我家酒樓的掌勺師傅做的菜肴，可不是我做的。”
馬知睿也跟著站起來，道：“那也是你出的主意，是吧？”
程智鑫繼續道：“不是。我遊學那會兒，曾在一農家借宿，他家就是用這道菜來招待我們，然後，有同伴問了這道菜的做法，主人家很大方介紹這個做法。”說著，便將整個雞從荷葉中翻出來，雞肉的香，荷葉的香，混合著醬香，饞涎欲滴！
馬知睿道：“整隻雞，又不是切成塊狀，咋吃啊？”
程智鑫道：“用手唄！”說著，便撕了一個雞腿。
馬知睿本想接著，不料，程智鑫咬了一口，道：“嗯……醃製得夠味了。”說著，抬眼望著他，道：“知睿，你愣著乾嘛啊？自己動手，豐衣足食嘛！”
馬知睿趕緊捋起袖子，撕了另一個雞腿，聞了聞，道：“香！”接著，便咬了一口，驚喜道：“好吃啊！”
食頃，風卷殘雲，自然是飽到打嗝了。
馬知睿道：“俗話說得好，吃人嘴軟，拿人手短。哎，真是不好意思咯！”
程智鑫道：“你也知道不好意思啊？”
馬知睿道：“讀書人，都知道‘無功不受祿’啊！”
程智鑫道：“那我拜托你做一件事，做得好了，就是有功，便可受祿啊！”
馬知睿道：“說吧！看在我們的多年交情上，隻要是不違道德的，莫說一件，三件也行啊！”
程智鑫道：“這道菜的名字就叫做乞衣雞，或者叫花雞，咋聽都是不雅。我準備將這道菜做成我們酒樓的招牌菜，就得換個名字。”
馬知睿點頭道：“那得換個好聽的名字啊！”
程智鑫道：“可是，我一時之間想不出個好名字啊！我哥滿腹經綸，但是遠在他鄉。然後，我想了想，論讀書文采嘛，這一輩裡，除了我哥，就是你！”
馬知睿道：“我來給這道菜取名字啊？”
程智鑫道：“是啊！非你莫屬，你文采斐然啊！”
馬知睿擺手道：“這頂高帽太大了，我隻怕自己戴不上啊！”
程智鑫道：“不，剛剛好，很適合。”說著，便指著那些紙墨，道：“瞧，紙墨都給你準備好，可彆推脫啊！”
馬知睿道：“我……還是先去樓下洗淨雙手，方可執筆。”說著，便溜至門邊。
程智鑫道：“記得回來取名啊！”
馬知睿應道：“記得。”說著，便至樓梯口。