第946章 肉夾饃(2 / 2)

隻是沒想到,吳大剛居然主動送上門了。

劉主任笑著說:“吳書記,你們村能有這樣的發展,真是太好了!這對知青們來說也是個很好的機會。”吳大剛接著說:“劉主任,我們村確實需要更多的勞動力來支持發展,而且我們也有信心給知青們提供良好的生活和工作環境,讓他們能夠在我們村得到鍛煉和成長。”

劉主任思考了一會兒,然後說道:“吳書記,我很支持你們村的想法。這樣吧,我先安排一批知青去你們大壩子村,後續根據你們村的發展情況和需求,再陸續安排。”

“那太感謝您了,劉主任!來多少人都不怕,越多越好。”吳大剛高興的說道。

劉主任又叮囑道:“吳書記,知青們到村後,你們一定要關心他們的生活和思想狀況,及時解決他們遇到的問題,讓他們感受到家的溫暖。這不僅是對知青負責,也是為了讓他們能更好地投入到工作中,為你們村的發展貢獻力量。”

“劉主任您放心,我們一定會做到的。我們村的乾部和社員們都很歡迎知青們的到來,會像對待自己的親人一樣對待他們。”吳大剛認真地保證道。

從知青辦出來後,吳大剛的心情格外舒暢。他仿佛看到了大壩子村更加美好的未來,有了更多的勞動力,村裡的各項產業將會發展得更快。

這邊,周子文並不知道吳大剛已經搞定了知青的事。

上午回家之後,他就在家陪孩子,沒出去了。

忙活這麼多天,他也要休息休息。

對他來說,其實時間越久,他的技能等級就越高。

如果不是怕彆人說閒話,他連那兩台粉碎機都不準備修。

之所以要提前把粉碎機修好,也隻是為了堵住一些閒話而已。

雖然村民們都記得他的好,但人這種動物是最複雜的,難免會有一些人在背後說三道四。

周子文也知道這一點,所以才喜歡把事情做到前麵,不給彆人留下把柄。

“子文哥,我們今天吃肉夾饃吧!好久沒吃肉夾饃了。”

看著周子文和小悅悅在炕上頑耍,陳巧依臉上露出迷人的笑容。

周子文抬起頭,看著陳巧依笑著說:“好啊,好久沒吃了,今天就吃肉夾饃吧!”

對於自家媳婦的要求,周子文當然不會拒絕。

正好昨天踏雲和小不點它們逮了一隻傻麅子,用來做肉夾饃正好。

下午,看時間差不多了,周子文就來到廚房,開始準備今天的晚飯。

周子文走進廚房,開始準備製作肉夾饃的食材。

他先從儲藏室裡拿出昨天處理好的麅子肉,然後挑選了一些新鮮的蔬菜,準備用來做饃的餡料。

他先把麅子肉切成大塊,然後放入大鍋中,加入調料和香料,開始燉煮。

麅子肉肉質鮮美,但纖維較粗,需要燉煮一段時間才能變得軟爛入味。

接著,周子文開始和麵製作饃。

他將麵粉倒入盆中,加入適量的水,揉成一個光滑的麵團,然後蓋上濕布,讓麵團醒發一會兒。

在麵團醒發的過程中,周子文也沒閒著,他開始準備蔬菜餡料。

他把蔬菜洗淨切碎,然後放入熱水中焯燙一下,撈出後擠乾水分,加入調料拌勻。

麵團醒發好後,周子文將其搓成長條,切成一個個小劑子,然後擀成圓形的饃坯。

他將饃坯放入預熱的平底鍋中,小火慢慢烙至兩麵金黃。

烙好的饃外皮酥脆,內裡柔軟,散發著淡淡的麥香。

周子文將饃從中間切開,又沒切斷,然後塞入之前準備好的蔬菜餡料,再澆上一勺燉好的麅子肉和肉湯,一個香噴噴的肉夾饃就完成了。

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