秋季就是吃板栗的季節，林雨棠便決定先來做了板栗排骨燜飯，多做些，一道美味主食也算是搞定了。
生薑、料酒、蠔油、老抽、玉米澱粉加入排骨裡抓拌均勻醃製個二十分鐘。
這中途正好再做個香香甜甜的南瓜粥，粥煮上去便繼續來做板栗排骨燜飯。
鍋中加入熱油，把排骨放入鍋中煎至兩麵微焦盛出。
繼續鍋中倒油，把胡蘿卜塊、香菇塊和板栗加入翻炒，加入生抽、老抽、糖、鹽翻炒，把洗淨的大米一起加入鍋中翻炒幾下，最後加入排骨和沒過食材的水燜煮就行。
陳希和陳父已經把香蔥肉花卷蒸上去了，一人再準備兩道菜，林雨棠再做個芥末蝦球，量都是多多的，晚餐也是夠了。
魏霜幾人已經把大蝦洗淨取出了蝦肉，且都是開背去蝦線了的。
林雨棠拿過處理好的蝦肉直接做，便是省事了多了。
一大盆滿滿的蝦肉加入蛋黃、黑胡椒粉和鹽，抓拌均勻醃製十幾分鐘。
這期間可以先把芥末沙拉醬調一下，直接就是多多的蛋黃醬加少份量的黃芥末醬就行。
等蝦肉的醃製時間到了，再給它們裹上澱粉，油熱下鍋炸至金黃撈出即可，控乾油直接加入調好的芥末沙拉醬裡麵，芥末蝦球便算是做好了。
林雨棠給玄七發了個微信來拿晚餐，便招呼著其他人把飯菜端了出去了。
今日的晚餐有：板栗排骨燜飯、南瓜粥、香蔥肉花卷、芥末蝦球、青椒炒雞蛋、香煎豆腐、蒜蓉茄子和一道冬瓜肉圓湯。
滿滿當當坐了五桌人，便直接開吃了！
因著吃飯之前林雨棠特地提醒了一聲那芥末蝦球稍微有一些些辣，大家夥瞧著這也沒辣椒啊，都稀奇地很，便都夾了一顆芥末蝦球嘗了起來。
入口便是濃鬱的沙拉醬的香甜以及一陣不一樣的辣味！
衝到鼻子裡的一股辣味！
和辣椒的辣不一樣，這是有些許衝，但是很快便和沙拉的香甜完美的融合，變成一股清爽的味道。
蝦仁外殼酥脆裡麵又是很鮮嫩的，這獨特的味道便是一下子得到了大家的喜愛。