牛拉的屎尿自然也就在牛欄裡麵，和當做被蓋的稻草混雜在一起，拉出來以後，被牛踩的嚴嚴實實的。到了冬天的時候，每天都要在上麵蓋一層新的稻草，這樣過一段時間，牛欄裡麵就裝不下了，需要把裡麵的稻草和牛糞都清理出來。
這個時候的牛糞和稻草，已經完全的混雜在一起了。因為裡麵的麵積就那麼大，牛在裡麵大部分的時間都是在那麼小一塊地方轉來轉去的，除了四個角落的牛糞和稻草鬆一點以外，其他的地方已經踩的像一塊鐵板一樣的緊實了。
給牛欄扒糞是一件很累的事情，用的工具是一個像二師兄用的耙子，隻不過二師兄用的耙子是九個齒，而吳飛家裡用來扒牛糞的耙子隻有四個齒。
因為整個牛欄的牛糞幾乎都踩的板結在了一次，差不多成為了一個整體，所以清理的時候，隻能用耙子一點一點的往外麵耙。
要是稍微扒多了一點，根本就拉不動。牛欄一般三四個月需要清理一次，扒出來的牛糞就找一個地方堆起來，然後在上麵蓋上一張薄膜或者是篷布，堆放在那裡發酵一兩個月的時間以後，就可以挑出去當肥料了。
以前吳飛讀書的時候，每年都要跟著老爸清理三四次牛欄，每次都是吳邦在牛欄裡麵耙，耙鬆以後就把牛糞耙到門口，吳飛再負責把牛糞拉到堆牛糞的地方去，一般都放在牛欄的後麵，靠著牛欄的一麵牆堆放起來。
這樣在牛糞發酵的時候，產生的熱量還可以起到給牛欄加溫的作用呢。在發熱最厲害的那一段時間裡麵，靠著牛糞的那一麵牆一直都是熱乎乎的，早上的時候還可以看到牆冒熱氣呢。
前幾天吳飛去關牛的時候，就發現牛欄裡麵的牛糞已經快要裝不下了，隻是一直都沒有去清理，吳飛記得上次清理牛欄，還是自己回來的時候呢，也差不多四個月了，現在也是該清理的時候了。
聽到老爸說要吳飛帶著其他人去乾活，吳飛對老爸說道：“還是我來清理吧，最多到時候再叫一個人來幫忙就是了，還是你帶著他們乾活好了。二猛明天會不會來，要不叫我和二猛兩個人去清理就是了，也要不了多久的時間。”
清理牛欄雖然費力，不過牛欄也不是很大，差不多十來個平方而已，兩個小時左右就可以清理乾淨了。要是兩個人的話就更快了。
吳邦說道：“這樣也行，那明天你和二猛先把牛欄清理掉再做彆的吧。明天地裡的事情也不是很多，就還有一些生菜沒有栽完，不過快一點慢一點都不要緊。”
“還有牛糞的事情，我也去找吳公傅問過了，還有好幾大堆牛糞堆在他家屋後的菜園子裡麵呢。要是要用的話，直接去那裡拉過來用就可以了。”
吳飛問道：“那些牛糞拉過來，說好多少錢了嗎？”
“本來說要給他錢，隻是他不要錢，說是過年的時候給他留兩條魚過年就好了。以前他家的牛糞也都是白送給村裡種地的人的，隻是大家現在都懶得去挑牛糞了。”
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