而江楓此時出現，無疑像是神兵天降般，為她開辟出了一條邊界清晰的道路來。
也直到這一刻，她才隱隱意識到，自己心頭的那絲不甘與悸動。
所謂不甘，既有著不甘於就此退去，韓湫的性格其實是很要強，這一點，無論是從對方在健身方麵的追求，亦或是暗藏的後招，都可以看出來她並不是一個任人拿捏的軟性格。
韓湫所堅持的原則便是，選擇權一定要掌握在自己手裡。
其次，韓湫也是在來到魔都之後，尤其是在回到了複大校園，她才發現自己心頭原來也有一些遺憾。
遺憾著沒有在大學談過一場戀愛，遺憾著似乎過去的生活有些過於單調，遺憾著……
為什麼不能早點遇到江楓？
韓湫看了一眼身邊的江楓，心頭又是莫名幽幽。
其實，她也知道，這次是自己有些任性了，雖說江楓也有責任，但畢竟是自己先帶著江楓去了老宅，再去了複大，最後來到了香格裡拉……
一步一步，其實就是如同她掙紮的心理一般，從開始的漏了個縫，隨後慢慢的變大，最後便是不可阻擋的一瀉千裡。
韓湫心思微微有些紛雜，而此時兩人不知不覺間也是來到了用餐區。
這個點用餐區的人已經很少了，準確來說，其實各個酒店的早餐時間人均不多，倒不是價格的問題，主要是大部分人都是熬夜選手？
自從進入現代社會以來，大部分人確確實實都或多或少的會養上熬夜的習慣，而熬夜必然便會導致第二天起得比較晚。
香格裡拉的早餐還是比較豐盛的，中式西式均有，江楓最終選擇了傳統的中式早餐。
說起來，好像之前營養學經常批評傳統中式早餐很不健康，比如說小米粥升糖指數過高，並且沒有什麼營養，什麼油條是油炸且高碳水……
這一下子仿佛夏國人吃了幾千年的飲食，一下子便成了罪惡的化身。
嗯……
一看就是法棍啃少了，畢竟嘴這麼硬，肯定吃不了酥軟的油條，而是需要好好的磨一磨牙。
其實對於中式早餐，江楓覺得營養分配問題確確實實需要注意，比如說傳統中式早餐蛋白質含量確實是有點低了，但完全可以補上一顆雞蛋，外加上一杯牛奶。
也許有人覺得早餐喝牛奶是所謂的‘西式’，好吧，那就豆漿好了？
大豆的蛋白質含量高達百分之三十到百分之四十，也就是說，一公斤大豆的蛋白質其實便是相當於兩公斤瘦肉或3公斤雞蛋的蛋白質含量。
雖然喝的是豆漿，屬於是稀釋的很誇張，但也沒什麼人早餐一下子吃幾公斤雞蛋的吧？
更何況還有其他食物可以補充。
江楓選擇的蛋白質便是豆漿加雞蛋，碳水自然就是很傳統的五穀小米粥，最後他比較喜歡吃燒麥，所以就當成了油脂的攝入。
其實這玩意的熱量挺高的，但江楓現在已經減脂完成，稍微吃一點也問題不大，更何況他的運動量本來就比較大，不需要如此精細的控製飲食。
韓湫的飲食就要顯得更加‘清湯寡水’，呃或者說是比較健康，她選擇的同樣是小米粥加雞蛋的組合，外加上一些西藍花與羅馬生菜。
像是這種頂奢級酒店自然是有提供這些新鮮蔬菜的，並且品質是比較有所保證的，相比於外賣平台上的一些所謂標榜著輕食店的不知道靠譜了多少。
其實有些時候江楓也很想吐槽，明明都點外賣了，為什麼還要所謂的‘為了健康’然後去花高溢價去點所謂的‘健康’輕食？
這種玩意……
說真的，很簡單的分析一下，輕食店的存在必然是有貓膩的。
首先是開店必然要賺錢的吧，否則虧本了誰還開店？
那麼，就需要保證盈利。
而輕食屬於這些年發展的比較快的一個賽道，但說真的，受眾群體真的並不明確。
這裡的不明確其實指的是沒有長期穩定的客源。
就像是很多人間歇性減肥一樣，但大都堅持不了太久，也有過一項調查，調查過某平台用戶，那些在輕食店下單的用戶，很多都是集中在某一周，或者某一個月，甚至就是那麼兩天，每頓都是輕食。
然後……
彆問了！
再問就不禮貌了？
這是客源問題，顯然輕食的受眾遠沒有黃燜雞，豬腳飯，麻辣燙，水餃，烤魚，咖喱飯這些來的廣泛。
再一個就是食材的問題，新鮮蔬菜是放不了太久的，尤其是各種主打即食生吃的蔬菜，都挺容易招蟲的！
種植端便是需要使用大量的殺蟲劑，畢竟是生吃，總不能送上來全是蟲點子，甚至是加點蛋白質？
嗯……
那大概率就要出事情了吧！
雖然健身群體天天都嚷嚷著自己缺蛋白質，但江楓一直覺得，他們可能隻是覺得自己缺點蛋白粉提供的蛋白質。
僅限於蛋白粉提供的蛋白質那種。
總之，食材方麵問題特彆大，而且大概率放不了一天，到晚上都蔫兒了，更不要說留到第二天。
還有很多很多的問題，因此其實隻要稍微思考一下，便會發現輕食餐廳想要盈利，其實挺困難的。
哪怕是其客單價極高。
但是利潤？
真不好說！
看上去一碗黃燜雞滿滿當當才十幾塊二十塊，但誰不知道這玩意大概率是預製菜，成本嘛……
懂得都懂咯。
所以，這些店鋪其實才是比較容易盈利的，因為他們的低客單價會帶來超高的流量與受眾。
同時，低成本又讓他們的利潤率極其客觀。
尤其是隨著輕食店的各種問題被曝光，現在想要稍微生意好點的輕食店，首先便是需要有一個不錯的店鋪選址。
黃燜雞什麼的，隨便選個小胡同當廚房都行，畢竟都吃這玩意了，說真的，很多人都是抱著眼不見心不煩的態度來吃的。
而輕食嘛……
顯然，這個人群的要求要更高一點，或者說是屬於平台消費用戶中的高端人群，這有好有壞。
高客單價便是好處，而更高的要求，甚至會實地考察，從而變相的抬高了成本，這也是一個比較大的問題。
而香格裡拉顯然就沒有這種顧慮，畢竟高奢酒店呢？
哪怕就是按照每小時消耗掉新鮮蔬菜，其實也問題不大，畢竟他們完全不靠這玩意賺錢，更不擔心虧錢。
哪怕虧了點，甚至是刻意的補貼一點餐廳，那也是有好處的。
畢竟，高奢酒店同樣需要認同，尤其是這種比較高圈層的認同。
說穿了，能住得起這種級彆酒店的人群本來就不是太大，如果再整點幺蛾子……
嗯，建議回村裡賣紅薯吧！