第十四章 外人(二更)(1 / 2)

方才查案時,蘇流月就從周圍人的議論中知曉了,這幾年滿一芳的生意不怎麼樣。

她就知道,郭氏會這麼爽快地把這個鋪子還給她,沒安什麼好心!

她嘴角微微一抿,問:“到底是怎麼回事?”

袁掌櫃輕歎一聲,“三姑娘也知曉,這家滿一芳是老太爺在大姑娘出嫁那一年開的。

老太爺膝下隻有大姑娘一個女兒,向來待大姑娘如珠似寶,大姑娘自小喜歡吃甜食,他就特意為大姑娘開了這家店,並用大姑娘閨名裡的芳字,取了這個店名,店裡的所有夥計,都是老太爺親自挑的。

老太爺甚至耗費心力,親自南下請了一位頗具盛名的糕點師傅,也是多虧了這位糕點師傅,滿一芳剛開業,就在皇城裡引起了轟動,那之後十來年,咱們滿一芳在皇城的糕點鋪子裡,都是有一席之地的……”

蘇流月一臉恍然,“如今這個糕點師傅告老還鄉了?”

這是方才那個曹掌櫃說的。

袁掌櫃苦著一張臉點了點頭,“手藝好的師傅,在哪裡不是被人搶破頭?當初老太爺能把這位糕點師傅請來,一是那糕點師傅敬仰老太爺的人品,二是,那糕點師傅年紀已是不小了,讓他去大酒樓那些緊張繁忙的地方,他身體熬不住,倒不如來咱們這樣的小店。

他已是仁至義儘了,後麵幾年,他腰背膝蓋一直不怎麼好,是感念跟老太爺當年的情誼,才撐了下來,隻是後麵他實在連站都費勁,這才告老還鄉了。

三姑娘如今這般聰慧,應是知曉的,對於一家糕點鋪子來說,失去了它一直倚仗的師傅意味著什麼……”

蘇流月連忙問:“那如今,是誰負責做糕點?滿一芳每個月的盈利又如何?”

袁掌櫃的臉色更尷尬了,輕咳一聲道:“在下不敢欺瞞三姑娘,咱們的上一任糕點師傅姓田,田師傅走後,我便請了一個姓宋的小師傅,他以前在其他地方的酒樓裡做過,手藝也算不錯,但……到底比不上田師傅。

如今,店裡每個月的盈利,也隻能勉強維持店的周轉……”

蘇流月眉頭一蹙。

這情況竟是比她想的還要糟糕。

她在袁掌櫃惴惴不安的注視下,突然站了起來,慢慢地圍著這家店走了一圈。

這家店不小,雖然裝修看起來有些陳舊了,但能看出來,它被打理得很好。

除了剛進門的地方有個櫃台,其餘靠牆的地方都整整齊齊地擺放著實木的展示架子,上麵用精致的容器擺放著店裡售賣的各種糕點。

店鋪正中間放著幾張桌椅,是供人在店裡等待或吃糕點用的。

左上角的位置有一道門通往後麵的廚房,古代沒有冰箱,有些不能放的糕點需要當天做當天賣完,因此開糕點鋪子絕不是一個輕鬆的活,往往需要很早就來到店裡做點心。

蘇流月最後停在了店裡售賣的糕點前,指了指剩得最少的兩款點心道:“這兩款點心,是店裡賣的最好的吧?我想試試。”

袁掌櫃立刻道:“對,這就是……就是丁夫人先前時常來買的綠豆冰糕和雪花酥,這兩款點心也是咱們小宋師傅最擅長的!

阿大,你快拿兩塊給三姑娘嘗嘗!”

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